初・重曹でホットケーキ♪に挑戦

バーニーさんがいろいろ重曹ネタを書いているのに触発されて、

掃除に活用していましたが、

実はまだ食べるものに重曹を使ったことがありません。

そこで、

北海道産の小麦粉を入手。

初・重曹を使った北海道産小麦粉ホットケーキを作ろう

というわけで、早速実験です。

ふくふく膨らんできました。

なかなかうまくできたじゃん！

しかも、おいしい♪

でも、何か足りない･･･香り？

牛乳の代わりに豆乳を使ったせいかな？

まぁ、おいしいからいいか。

重曹って色々役立って便利だなと

一人ほくそ笑む私。

重曹って本当に活躍の幅広いってちょっと感動。

・

・

・

・

・

バニラエッセンス（またはバニラビーンズ）を

入れるのを忘れたことに気づいたのが、

３枚目のホットケーキを焼いたあとだったのは秘密です。