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ランキング外ですが・・・おすすめ米焼酎

こんにちは。
気づけば昼間っから酔っ払ってしまっていたマーチンです。

本格焼酎の米焼酎部門No1は「白岳」でしたね。

しかし今回私が押したいのは、
「長期熟成 空海の道」
長期熟成 空海の道

精米歩合60%のもろみを蒸留して、5年間熟成させました。
さらに、出荷前に樽にうつし1年間熟成させているそうな・・・

なんて贅沢な。


家に届くときはこんな風に、立派な甕にしっかり封をされてきますから、
自宅でさらに熟せさせることも、
長期熟成 空海の道

楽しみがいっぱいです。

封を開けると、
日本酒の吟醸酒を思わせる香りがぶわぁ~~と広がります。
長期熟成 空海の道


また味わいも、
日本酒のような米本来の味わいと、焼酎ならではのキレ、
そして長期熟成ならではのコクが融合した感じです。


・・・わかりずらいか。


とにかく、一度開けてしまうと、昼間っから飲みたくなるお酒ということです。


みなさん、こちらも是非試してみてください。おすすめです。
                         

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