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コープのお仕事 ~水産編①~

みなさん、こんにちはhappy01

今日はクリスマスイヴ、明日はクリスマスですね~xmas
何歳になってもクリスマスってワクワクした気分になりますnote
私が大人になりきれていない証拠でしょうか...coldsweats01 



さて、お待たせしました!
今回は、『コープのお仕事』ご紹介しますicon:face_shishishi
実際に店舗で働く先輩の話なので、皆さんのイメージも膨らむのではないでしょうか??


最初の部門は...新鮮で旬なお魚や貝類などを扱う 

      『水産部門fishshine


いつも新鮮で活きの良い魚を用意している、水産部門。
取材に行った日は、鱈がたくさんありました。
やはり、『冬と言えば鍋、鍋といえば鱈』なんですよね~

そんな水産部門について教えてくれる職員は... 

 

山田健1.jpg年上の方から可愛がられるという、山田健輔さん!!


笑顔が初々しい山田さんは、2008年入協の職員です。
私の初めてできた後輩の1人catfaceicon:body_no1  
すでに水産部門の即戦力として、お店で頑張っています!

 

最初に、山田さんの入協から現在までの経歴をご紹介icon:memo2icon:sparkling 


2008年春   入協icon:cherryblossom 

4月~5月   新入職員研修・部門研修eyeglass 

  5月中旬    部門決定~水産部門への配属pisces 
         ルーシー店へ部門研修

6月中旬    美園店へ仮配属

9月中旬    あいの里店へ正式配属
 

~現在     水産担当として日々奮闘中smile 


現在、水産担当として頑張っている山田さんですが、どんな1日を送っているのかお聞きしましたicon:body_stop
まずは、午前中の仕事。


7:30    出勤


7:30~  商品作り、詰め作業


10:00~ 売場の維持


13:00~ 休憩


午前中の仕事はこのような感じのようです。




さて、『商品作り』や『詰め作業』、『売り場の維持』など、わからない言葉が出てきました。
実際にどんなことをするのでしょうか...
山田さんに説明していただきました!



『商品作り・詰め作業』・・・商品(水産はお魚)をパックに詰めること。
                 商品が入荷される時は、発泡スチロールなど
                 ケース単位で入荷されます。
                 それを売場に並べる為に、小分けし、パックに詰め、
                 機械でラップを巻き、値段のシールを貼る作業です。



『売場の維持』・・・売場からなくなった商品を品出しし、
            売場から品切れをなくす作業。
            水産コーナーの商品の多くは品出しする際に
            「詰め作業」が必要なので、品出しまでに時間がかかります。
            その為、商品ごとの売れ行きや1日で売れる数など、
            様々な条件から予測し、売場から商品がなくなる前に
            パートさんへ詰め作業の指示をすることが必要です。   


読んでいただいた通り、山田さんは1年目にして、もうパートさんへ指示を出す立場にいます。
コープさっぽろでは当たり前の光景です。
自分の親くらい歳の離れたパートさんにも指示を出さなければいけません。



次回の採用活動日記は....『コープのお仕事~水産編~』の2回目!
山田さんの午後からの仕事をお送りします!
お楽しみに~icon:star

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