生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

ホーム > 先輩職員のお仕事 > 食品部門のお仕事 ~ その2

食品部門のお仕事 ~ その2

今回は「先輩職員のお仕事」をお届けしますnote
ひさびさの先輩情報更新ですsign03

前回は食品部門佐々木さんの自己紹介まで、を
ご紹介していました。

☆前回までのお話はこちらから☆

ではではお待たせしましたsign01
食品部門佐々木さんの「1日のお仕事」
をお届けします!


【7:30】 出勤

出勤したら、まずパートさんが作業をするための準備
に取り掛かります。

トラックで入荷されてくる荷物の仕分けをしたり、
品だしする商品を陳列する場所ごとに分けておき、
パートさんがすぐに品出しにとりかかれるよう、
準備しておきます。

パートさんが出勤してくれば自分も品出し作業をします。
綺麗に、お客様が取りやすく陳列する事を心がけてます。

Photo_8
↑食品 飲料売り場

あとは、
実際の商品の価格と表示されているPOPの値段が一致しているか?
セール品はセール価格になっているか?

POPが付いてない商品がないか?
売場をみて点検していきます。


【10:00】 開店

引き続き商品の品出しを行います。

Photo_12

Photo_13

売り場面積が広い分、商品の種類も量も豊富にありますし
常に商品が売れていくので、補充に終わりはないですね。

売り切れている商品が無いか、陳列量が少ないところは
無いか、売り場全体を見渡して品出しをしていきます。

Photo_6

担当している日配の売り場がひと段落したら、
お菓子やその他の食品の品出しをします。


【12:00】 発注業務

売り場と在庫の商品の数をチェック。
季節催事や、翌日の曜日、その時々の流行りによって
発注する商品や量も変わってきます。


【13:00~14:00】 昼休憩

午前中はこれで仕事終了です。
午後からに備えてお昼の休憩へいってきます!

いってらっしゃいshine
なるほどです。食品部門では
売り場面積が広い事、また取り扱っている
商品品目数と商品数が多い分、商品補充するのも
コツが必要となりそうですね。
売り場全体を見渡して、どの商品がどれ位補充必要か
判断すること、補充の優先順位を考えることや、
短時間で済むよう効率良く品出しすることが
必要となりますね。

それでは、佐々木さんがお昼から戻ってきたら・・
午後からのお仕事をお届けします!



                  つづく。


↓↓
エントリーはこちらから↓↓

ホーム > 先輩職員のお仕事 > 食品部門のお仕事 ~ その2

ブログ内検索
お気に入り・フィード購読
個別バナー
http://blog.todock.com/saiyou/

こんにちは!人事部ななです!採用活動日記では、説明会などの採用情報や先輩のお仕事など、コープさっぽろについてたくさんお知らせしていきたいと思います。
コープさっぽろの魅力をお伝えできればと思っていますので、ぜひチェックしてくださいね☆

採用バナー

コープさっぽろは
「みんなを引っ張っていける人」
「人と話をするのが好きな人」
「なんにでもチャレンジする人」

そんな人材を募集しています!

ページ一覧
プロフィール
QRコード
携帯でもななの採用活動日記
http://blog.todock.com/mt4i/saiyou/
HELPバナー
共通バナー
Google アドセンス

ページの上部へ