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畜産部門のお仕事 ~ その3

前回から引き続きまして
小樽南店 畜産担当 村瀬さんの
「畜産部門のお仕事」
をお届けします!!


☆前回のお話はこちらから☆


本日は村瀬さんの畜産部門のお仕事をお届けします。
それでは・・・
■ 1日の仕事を教えて下さい!! ■



【7:30】 出勤

畜産の売り場全体を見て、売り場にある商品の数をチェック。
これから作る、商品の量を決め込みます。

Photo_7
↑ 皆で協力して品出しの様子

また、売り場に表示されている各商品のPOPの値段を
点検をして、価格が間違って表示されていないかも
チェックしていきます。


【8:00】 商品作り

開店に向けて商品作りを始めます。

↓普段お仕事している作業場です
Photo_4

【10:00】 開店

状況によって仕事は変わってきますが、
引き続き肉を切ってパック、値付けをして
商品作りをしていきます。

商品をつくりながら、売り場の様子を見て
足りない商品がないかチェック。
常に売り場の商品の状況を把握しながら
仕事をしていきます。

Photo_5

肉を切るのは包丁だけではなく機械も使います。
肉の種類や作る商品によって、包丁と機械を
使い分けていきます。


【12:00】 倉庫整理

作業の合間を見て、倉庫の整理整頓をします。
雑然としている倉庫では仕事もしづらいですし、
モノを探す無駄な作業も発生しますから。
あと事故も起きやすいですしね。


【13:00~14:00】 昼休み

午前中のお仕事はこれで終了です!




午後からのお仕事は明日へ
                    つづく。


↓↓ エントリーはこちらから ↓↓

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