こんにちわ。シャリ丸です。
先日（2/17）新発寒地区センターにおきまして、ア
ンサンブルコープ会の皆さん１８名にお集まり頂き
無洗米学習会を実施しました。
コープの無洗米を製造している機械メーカー東洋精米機
の方を迎え、様々な特徴をビデオや資料に基づき説明し
ました。
説明後は実際に「コープ無洗米ななつぼし」と「コープ
ななつぼし」の試食をしていただきました。
また、沢山のご質問・ご意見もいただき、非常に活発
な意見交換のある学習会となりました。
参加いただいたアンサンブルコープ会の皆さんには
改めて御礼申し上げます。
参加された皆さんには、環境面でのメリットが多い
「コープ無洗米」をより深く理解頂き、より多くの方
に支持していただければ幸いです。
■コリアントラディッシュナル 仁寺洞で歴史に触れました。
仁寺洞（インサドン）について
仁寺洞（インサドン）は、韓国の首都ソウルの鍾路区に
ある地域で通り沿いに多数の骨董品店・古美術店・陶磁
器店・ギャラリー・伝統工芸店・土産物店が並ぶ、ソウル
の文化の街として知られているそうです。
東遠Ｆ＆Ｂ 海外事業部 との懇親会
■日頃、東遠ヤンバンの輸出業務を行う海外事業部様との
懇親会を行いました。
■常務様、リーダーさんと交流を図りキムチの販売強化
について貴重な意見を交換。
■「韓国食」はテーブルに載り切らない種類
すべて食べるのではなく残す事がマナーとの事でした。
パートナー職員と韓国スタッフとの交流も貴重な経験となりました。
1月21日（水） 最終日 帰国
帰国前 ロッテワールドホテルにて
＜同行 シリウス北海道 担当営業より＞
３日間でしたが、このような機会を作って頂きました
コープさっぽろ様、竹林ﾁｰﾌﾊﾞｲﾔｰ様、参加パートナー
職員様に感謝申し上げます。今回共に感じ、学んだ事
を日々の店舗での販売強化に繋がるよう更に頑張ります。
1月20日（火） キムチ工場見学
１/２０ 朝食は、現地の方が利用する高速道路パーキングで
「現地の味」を体験しました。
東遠キムチ工場見学
日頃販売しているヤンバンキムチがどのように作られるか
見学を行いました。
本当に『マッシソﾖ（おいしい）キムチ』は作れるのでしょうか？
キムチ工場内 体験専用ルーム
■後日、コンテナで店舗まで配送されます！
作り方の説明を受けています。
材料の準備 ・ カット
薬味の摺りこみ
■貴重な体験でした。
特にルーシー店浅野さんは普段から漬物を作るそうなので
お上手でした。
キムチ工場 意見交換会
東遠キムチ工場には駐在で日本人女性スタッフがおり、
キムチについて意見交換を行いました。
ヤンバンキムチ製造見学
ＩＳＯ・ＨＡＣＣＰ工場できれいで清潔な印象
キムチ製造ラインはガラス張りで製造工程が全て確認
できます。 「こうして作るのね」
０８年度の３２週韓国フェアにて実施した『韓国キムチ・
ゆず茶販売コンクール』の優秀店舗のパートナー職員
さん５名参加で『韓国市場視察・キムチ作り体験』を
行いました。
出発前の千歳空港にて。
出発前に参加者全員で記念の１枚。
全員が韓国への渡航は初めてでした。
(少しだけ緊張＋期待の表情です！）
初顔合わせでしたが、すぐに仲良くなりました。
（店舗での苦労話しなどは共通の話題です）
■ 新千歳国際空港から韓国仁川（ｲﾝﾁｮﾝ）国際空港
までは飛行時間≒２時間３０分
■ 日本と韓国は時差も無く最も身近な外国です。
■ 機内には主婦グループの利用者が多数見受けられ、
韓国旅行は人気の様子でした。
ＰＭ５：３０ 韓国に無事到着
韓国インチョン国際空港
ソウル市内へ移動
夕食 本場の焼肉を堪能
ＰＭ９：００ ホテルに到着
■ １日目は移動距離≒１４００ｋｍ ～お疲れ様でした。
次回はキムチ工場見学会の様子を報告します。
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今回の岩船米のイベントに際しましては、たくさんの組合員様
にコープ岩船産コシヒカリをご購入頂き、又、抽選会への参加
して頂きまして、誠にありがとうございました。
続き
売場のスペースの関係で、抽選会場が離れた場所となって
しまい、レジで会計後に改めてお越し頂くといったご面倒をお
掛け致しましたこと、謹んでお詫び申し上げます。
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今回のイベントでは、新潟県岩船産コシヒカリ５㎏が1,980円
で購入出来る上に、更に『空クジ』なしの抽選会実施というこ
ともあり、７３様分用意させて頂きました抽選クジは２日目まで
もたず、初日で終了してしまった店舗が２店舗もありました。
続き
]]> 又、普段から岩船米を作り・食べておられる方々が炊飯した
お米は更に美味しさを増し、試食用で準備したお米も大変
好評で農協さんや婦人部さんの人柄も含めて、米どころ新潟
岩船の良さとその土地で作られる『岩船産コシヒカリ』の美味
しさをご理解頂けたものと思います。
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先月12月20日（土）・21日（日）の2日間、新潟岩船の農協職員と
婦人部の方々計7名にお越し頂き、ルーシー店・にしの店・ソシア
店の３店舗で、岩船産コシヒカリの販促キャンペーンを実施致しま
した。
続き
対象に抽選会を実施し、結構豪華な景品が当たるイベントを開催
致しました。
用意された景品は、なんと1等が新潟の銘酒『越乃寒梅（白ラベ
ル）』1.8ℓを3名様に、2等が同じく『越乃寒梅（白ラベル）』720ｍｌ
を20名様に、3等が岩船生産の『赤カブ漬け』を50名様にプレゼン
ト致しました。
もちろん みんなの交流田んぼの『土』も分析するよ。
適正肥料で『安心・安全な米作り』だ！
]]> これから雪がもっともっと降る東川。
でも この雪が豊富な地下水の基になるんだって。
自然は無駄なくできている。
みんなが また東川で田植え交流をする春にそなえて
ゆっっくり 力を蓄えているんだね！！
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大雪山も寒そうだね。
そうだ ＪＡものぞいて見ようかな？
答えは『土』でした。
農家の人が自分の田んぼや畑の土を持ってＪＡにやってくる。
この土を分析して、どんな成分の肥料をどのくらい投入したら
美味しい農作物ができるか を調べるんだ。
田んぼや畑は隣り合っていても 含まれている成分が
違うから 一軒の農家でたくさんの土を持ってきている。
美味しい農産物を作るために、そして肥料をムダに
しないために、農家の人たちは真剣だ。
大きな建物が見えてきたぞ・・。
学校かな？
]]>『北の住まい設計社』は２０年ほど前に
廃校になった東川第５小学校を工場にして
家具を作っている。
以前 田んぼだった所にショウルームが建っている。
素敵な家具や雑貨が並んでいる。
美味しいパン工房やレストランもあって人気だそうだよ。
『クラフト街道』の作品たちは 道草館にも展示されている。
道草館は今日もお客様でいっぱいだったよ。
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人気のモモンガは鈴木さんに似てるかな？
鈴木さんのお友達の作品も楽しめるそうだよ。
どんどん歩いていくと あれれ？？！
天然のクリスマスツリーが出現だ。
開拓時代に家の周りに「松」を植えた家が多く、
こんな立派な松がある農家の庭が多いそうだ。
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ゆらり揺れる鳥や マグネットの羊のメモはさみ など
かわいいね。
『理想夢工房』は陶芸の工房だ。
ひげの滝本さんが作る作品は個性的で
なんだか暖かい感じなんだ。
体験もできるそうだ。
自分のお皿をつくってみようかな？
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]]> きれいな絵は木で描かれているんだ。
薄くスライスした木の自然の色合いを活かした
素敵な作品がいっぱいだ。
ショウﾙｰﾑには『カフェ あろっと』もあって
米粉スフレロールが美味しい！
東川の『平田豆腐店』さんの豆乳で作ったカフェラテと
セットで食べたら最高だ！
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