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食品部(米)
ホーム > 産地訪問 > '08 冬の東川 ⑨
この日の東川は冬の初めだというのにマイナス20度にもなった。
大雪山も寒そうだね。
そうだ JAものぞいて見ようかな?
コンテナからあふれている この袋は何だろう?名前も書かれているね。
答えは『土』でした。
農家の人が自分の田んぼや畑の土を持ってJAにやってくる。
この土を分析して、どんな成分の肥料をどのくらい投入したら美味しい農作物ができるか を調べるんだ。
田んぼや畑は隣り合っていても 含まれている成分が違うから 一軒の農家でたくさんの土を持ってきている。
美味しい農産物を作るために、そして肥料をムダにしないために、農家の人たちは真剣だ。
http://blog.todock.com/mt4i/okome/
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