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秋の東川 ⑥

  • 投稿日時: 大将シャリ男
  • 2008年11月 7日 06:05
  • 産地訪問

この青い帽子をかぶった小山はなんだと思う?

米29.jpg

実はこれは小豆。刈り取った後、枝にさやが付いた状態で
積上げ自然乾燥させるんだ。
ニオ積みというそうだよ。

米30.jpg

こちらは大豆畑、大型コンバインで一気に刈り取りだ。

米31.jpg

その場で脱穀までしてしまうんだって。迫力だね。

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