無洗米学習会を実施しました。

こんにちは。シャリ丸です。

先日（10/10）、札幌清田エリアの組合員19名様に参加いただき、無洗米学習会を
実施しました。

コープさっぽろが採用する無洗米製法「ＢＧ精米製法」や北海道米に関する説明を
熱心に聴いていただきました。

試食も行いました。新米の「コープ無洗米ななつぼし」と
「コープななつぼし」の食べ比べです。

試食後も、質疑応答やアンケートにおいて沢山の貴重なご意見・ご質問・ご要望を
いただきました。
意見交換をさせていただくと、いつもハッとするようなご意見、様々な角度からの
新鮮なご質問があります。

まだまだ他の地区からのご依頼もあり、今後も無洗米学習会を実施する予定ですが
こうした意見交換ができるのを楽しみにしています。
そして、いただいたご意見・ご要望を反映して、今後の商品づくりに活かしていきたい
と考えています。