｢COOP妹背牛産ななつぼし｣って、どんなお米？④

こんにちは。シャリ丸です。

新商品｢COOP妹背牛産ななつぼし｣の魅力をお伝えする
第4回、今回からは妹背牛町の生産者を代表して2名の方
にこの商品にかける想いを伺います。

まずは、長谷浩幸さんから寄せられたコメントです。



私自身、お米が大好きです！
消費者･生産者の両方の視点から色々なお米を食べ比べた
結果、素直に｢おいしい！｣と思えるのが、この｢ななつぼし｣
です。
まず自分が食べて｢おいしい！｣と思えるお米をつくることで、
消費者の皆様にもきっと｢おいしい！｣と喜んでもらえる・・・
そんな想いを込めて育てました。

それに妹背牛町は、非常に米づくりに適した風土を持ち合わ
せています。
町全体が平坦で風通しの良い特性は、稲を害虫や病気から
守り、温暖多照で適量な雨量という気候が、｢おいしさ｣に磨き
をかけます。

そんな妹背牛町の風土が育てた私が「おいしい！」と思える
お米、『COOP妹背牛産ななつぼし』は私たち農家みんなの
自信作です！



次回｢COOP妹背牛産ななつぼし｣って、どんなお米？⑤
につづく。