生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

ホーム > お米 秘密の話 > お米の出荷前に(後編)

お米の出荷前に(後編)

こんにちはシャリ吉です。

新米などは、出荷前に実際に炊飯して味を確かめてます。
2008080617400000_3 

この炊飯釜は1合のお釜です。

今年のお米はどうなのか?
どうかと?
と言うのは、香り・粘り・ツヤ・硬さ・味を機械などでは
なくて実際に炊飯して、人が食べて検査する
官能検査を行ってます。

最終的には、この検査に合格しないと出荷しないんですsign01

ホーム > お米 秘密の話 > お米の出荷前に(後編)

ブログ内検索
お気に入り・フィード購読
個別バナー
ページ一覧
QRコード
携帯でも米一筋 食品部銀シャリ屋
http://blog.todock.com/mt4i/okome/
HELPバナー
共通バナー
Google アドセンス

ページの上部へ