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無洗米学習会を実施しました。

こんにちは。

シャリ丸です。

先日、札幌市白石区にある菊水元町地区センターに
おいて、無洗米学習会を実施しました。

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学習会では、ホクレンと東洋精米機製作所のスタッフが
BG精米製法(コープの無洗米の製法)、無洗米の特長
をビデオや資料で説明しました。

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更に、「JA北いぶき ななつぼし」の普通精米と無洗米の
食べ比べも行いました。

その後の質疑応答では、参加された14名のコープ白石
会の皆さんの大部分が、普段、普通精米を使用している
方であったので、活発な意見交換が行われました。

無洗米への疑問など貴重なご意見を多数頂きました。

2

最後に行われたアンケートでは、今回の学習会で無洗米
への理解が深まり、是非一度試してみたいという声が多く
非常に嬉しく感じました。

また、学習会終了後には、昼食にハヤシライスとサラダを
ご馳走になり、これまた非常に嬉しかったです。

参加された皆様には、この場を借りて改めて御礼申し上げ
ます。

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