生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

ホーム > 産地訪問 > 妹背牛ななつぼし日記(田植え④)

妹背牛ななつぼし日記(田植え④)

  • 投稿日時: シャリ丸
  • 2008年6月 4日 07:15
  • 産地訪問

こんにちは。シャリ丸です。

佐藤さんへのインタビューのつづきです。

Photo_8 シャリ丸
「コープさっぽろのお米のコンセプトである
あんぜん・あんしん・おいしさ へかける想いをお聞かせ
下さい。」

佐藤さん
「農産物や加工食品で外国産のものから、これだけ色々
な問題が発生すると、当然、国内産への期待が高まる
と思っています。」

佐藤さん
「我々は安全な農産物をしっかりと提供して期待に応える
必要があると思っています。」

Photo_7

佐藤さん
「あと、我々も消費者に対して必要な農薬や肥料は必要と
訴えていくことも大切だと思います。」

佐藤さん
「当然、妹背牛町は早くから減農薬の取り進めているので、
出来るだけ農薬や化学肥料を抑えていくことには変わりませ
んが、必要最低限なものは使用し、安定供給を図っていき
たいと考えています。」

佐藤さん
「そして、その農薬・化学肥料使用に係る全ての情報は、
消費者の方々へキッチリ公開していくことが重要と考えて
います。」

3

佐藤さん
「当たり前の取組みかもしれませんが、その繰り返しで消費者
との信頼関係を築いていきたいです。そして、その橋渡し役と
してのJAやホクレンに今後も期待しています。」

Photo_8 シャリ丸
「佐藤さん、本日はありがとうございました。」


次回より長谷さんのインタビューをお伝えします。

ホーム > 産地訪問 > 妹背牛ななつぼし日記(田植え④)

ブログ内検索
お気に入り・フィード購読
個別バナー
ページ一覧
QRコード
携帯でも米一筋 食品部銀シャリ屋
http://blog.todock.com/mt4i/okome/
HELPバナー
共通バナー
Google アドセンス

ページの上部へ