生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

ホーム > 炊き方アドバイス > 飯ごうの炊き方(キャンプに役立つ)

飯ごうの炊き方(キャンプに役立つ)

こんにちはシャリ吉です。


飯ごうの炊き方を教えてあげますね!

Img_1303

お米は無洗米をお薦めします。

飯ごう(無洗米)

1、お米の準備
・お米はなるべく家で準備しておくと便利です。

2、お水を加える

Img_1301

・無洗米は研ぐ必要がナイので、そのまま水を入れて
下さい。

・水は飯ごうの目盛りに合わせて下さい。

※白米の場合は、通常通り。1回目はすばやく水を流し、
 その後数回洗米して下さい。

3、ごはんを炊く
・飯ごう全体に火がまわるように強火で加熱します。

・飯ごうの隙間から蒸気があがったら、弱火に切り替えて
下さい。

※火加減は、薪や炭の量で火力を調整して下さい。

・弱火で15分ほど炊いて下さい。



4、お米を蒸らす

Img_1303_2

・火からおろし、ひっくり返してから5分ほど蒸らしましょう。

5、ほぐし

釜のしたまで全体をほぐして出来上がり!

Img_1306

焼肉も良いけど、飯ごう炊飯も楽しいですよ。

ホーム > 炊き方アドバイス > 飯ごうの炊き方(キャンプに役立つ)

ブログ内検索
お気に入り・フィード購読
個別バナー
ページ一覧
QRコード
携帯でも米一筋 食品部銀シャリ屋
http://blog.todock.com/mt4i/okome/
HELPバナー
共通バナー
Google アドセンス

ページの上部へ