- 2008年4月 7日 09:20
- 白米ができるまで
こんにちはシャリ吉です。
水稲種子温湯消毒とは、種子をお湯で消毒をする事です。
種子消毒は、米つくりの最初の作業なんです。
近年の技術で乾燥籾を６０℃の温湯に１０分間浸漬する
ことで種子が伝染する、いもち病等を防除できるの
です。
なぜ、このような設備を使っているかと言うと、少しでも
農薬を減らしたお米を食べてもいたいと言う気持ちうと、
農薬を減らし環境にやさしい取り組みを考えているから
なんです。
これからも、安全安心に取組んだ、おいしいJA岩船の
新潟コシヒカリを食べて下さいね
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