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2008年3月 の一覧

幻の米知ってますか?

  • 投稿日時: シャリ吉
  • 2008年3月31日 12:48
  • 産地訪問

こんにちはシャリ吉です。

Photo

この米袋に見覚えありますか?
店舗やトドックの紙面で目にする方もいると思いますが?

このお米すごいネーミングでしょう~ 「幻の米」sign01

このお米は、長野県の北部の産地でとれる、JA北信州
みゆき管内でとれた長野県産コシヒカリなんですよ。
なぜ幻かって?
それは、新潟県魚沼地区とも隣接する場所であって、
非常においしいお米なんです。
だけど量がすご~く少ないから、このネーミングがつけら
れているんです!

是非、一度食べてみて下さいねdelicious

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雪解け間近の東川⑥

さて、お米農家の仕事も 
いよいよ 本格的に開始だ!

今日からコープの家のそばにある
「東川種籾温湯消毒施設」が動き出したぞ。

東川では昨年から種籾を
東川の地下水を使って
全ての農家が温湯消毒をしているんだ。

地下水だから安心、使った水もきれいなままだから
川に流しても大丈夫!

みんなにも地球にもやさしい農業だ。

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雪解け間近の東川 ⑤

道草館から おいらの長い足?で歩いて1分。

32

ここが東川のお米を扱っているところ。
JAひがしかわ・アグリサポートセンターさ。

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雪解け間近の東川 ④

ここは道の駅「道草館」。

25

26

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雪解け間近の東川 ③

この建物は 東川物産センター。

Photo_26


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雪解け間近の東川 ②

おや?
雪の中にハウスが見えてきたぞ。

Photo_18

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雪解け間近の東川 ①

こんにちは、 シャリ男です。

またまた 東川からの情報です。

引き続き 御覧下さい。

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お米を作れば環境に良い!

こんにちはシャリ吉です。

どういう事?
お米を作れば環境に良いって?

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ご飯って安いんだ~

こんにちはシャリ吉です。

なぜかと言うと、TVでは、パン・ごはん・うどん・パスタの1食
あたりの金額を比較してました。

パン1斤270円。

ごはんは2合分で約120円。

うどん6玉298円。

パスタ600g358円と調べてました。

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コメが日本経済を救う!

こんにちは、シャリ吉です。

なんだこのタイトル。。。。

すごい難しい話をしよう、何て思ってません。
このタイトルは、先週のTV、ブロードキャスターの番組紹介
でした。

これは、米好きの私は見なければと思っていたら、同じ時間
には、映画UDONもやるではありませんか。

踊る大捜査線のスタッフが作ったという事は、とても面白い
のではup

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たまごかけごはんに何を?

こんにちは、シャリ吉です。

たまごかけごはんにかけている物はこれです。

Photo_2


北海道に来て、奥さんが何の料理をする為に買ったのか知り
ませんが、昆布醤油があったのでこれを使ってみたら、
まろやかになったと言う表現が正しいかわかりませんが、
とってもおいしいかったのです。

それからは、よくたまごかけごはんを食べます。
Photo_3

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朝ごはんと言えば

こんにちは、シャリ吉です。

前回から、朝ごはんで私が食べている、’おかかごはん’
’ゆかりふりかけ’ごはん等をお話しておりますが、
やっぱり朝ごはんと言えばこれでしょう!

Tamago

たまごかけごはん。

何故か朝に食べるたまごかけごはんは最高においしい
です。happy01

みなさんは、このたまごに何を混ぜて食べますか?
私は、北海道に来てからこんな物を入れて食べるように
なりました。
次回は何を混ぜているか、その正体が。。。。。。。

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冬の東川 ⑧

さあ、次は田んぼの準備だよ!

L

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冬の東川 ⑦

さて、その頃農家の人は・・・

H
家族みんなで建てたハウス、
外は雪がたくさん積もっている。

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冬の東川 ⑥

ジャーン!
ここが「大雪旭岳源水」水くみ場だ!

E

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冬の東川 ⑤

旭岳に向かう道路の途中に
「大雪旭岳源水」 という看板を見つけたぞ。

A
エゾマツの並木を過ぎると・・・

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冬の東川 ④

こんにちは!
シャリ男です。

またまた 冬の東川です。

Q
天気の良い日は大雪山の主峰旭岳がかっこいい!!

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無洗米の賞味期限は?

Photo_5 シャリ丸
「またまた、お客様からよくある質問にお答えしたい
と思います。」

Photo_6 大将シャリ男
「おー、どんどんいこうー。」

Photo_5 シャリ丸
「無洗米の賞味期限は?
という質問にお答えします。」

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白く濁るのは何故?

Photo_3 シャリ丸
「大将!つづいて、お客様によく聞かれる質問に
お答えしたいと思います。」

Photo_4 大将シャリ男
「よし、いこうー。」

Photo_3ャリ丸
「コープの無洗米に加水すると水が白く濁るのは
何故? というよくある質問へお答えします。」

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無洗米の栄養は?

Photo シャリ丸
「大将!久々にお客様からよくある質問について、
お答えしたいと思いますが...」

Photo_2 大将シャリ男
「おー、そうだな。」

Photo シャリ丸
「無洗米の栄養って低いんじゃないの? と聞かれる
ことがよくありますので、お答えしたいと思います。」

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ゆかりごはん

こんにちはシャリ吉です。

また簡単ごはんです。

別に調理したわけでも何でもないんですが。

Photo_4

さっぱりしていて、朝に食べたり、お酒を飲んだ後に
良く食べます。
昔は飲んだ後の締めは、ラーメンだったのですが
最近は、ラーメンはおもたくなりました。

Photo_5

メタボにならない為にも、ごはん食べよう~とsign01

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簡単ごはん

シャリ吉です。

今日の朝食をご紹介します。

Photo_2

これは、おかかごはんです。

いつも朝は本当に簡単なんです。

Photo_3

おかかに醤油を混ぜて、ごはんにかけるだけ。

でもおいしいんです。smile

朝は、特に簡単に食べれるごはんが大好きです。
みなさんも食べて見て。

そうだ、次回も簡単に食べるごはんを紹介しよう~と。

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朝ごはんに何を・・・・

シャリ吉です。

前回の続きで、朝に何のごはんを食べたら、エネルギー・
ブドウ糖が補給されるか?って。

Photo

タイトルの通り、ごはんでした。

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めざましごはん?

こんにちはシャリ吉です。

少し前から、こんなマークを見かけるようになりました。

Cp_2

これって農林水産省が推奨している、朝にごはんを
食べましょう~って事らしい。

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