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収穫間近!北海道米

毎度ありがとうございます。
銀シャリ屋一筋シャリ丸でございます。

さて、朝晩も寒くなってきて、いよいよ北海道も収穫の秋を迎えます。

今年は7月中下旬の低温・日照不足が心配されましたが、8月に入っては逆に高温が続き挽回した状況で、地区別に若干差はあるものの、北海道全体の作柄概況は平年並みとなっています。

私シャリ丸の経験上、やはり豊作の時の方が良い品質のものが多く、不作の時は品質も期待できないものです。

お米の世界では、少数(不作)精鋭(品質良好)は、あまり無いようです。
平年並みが予想されている今年は品質も期待できそうです。

このまま収穫が本格化する9月下旬まで良い天候が続くことを皆様もご一緒に祈りましょう!

おいしい北海道の新米を味わうために。

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