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19円 コロッケ

  • 投稿日時: スーパー小僧
  • 2010年9月16日 01:00
  • 運営日記

 

今日から・・・何と

 

デリカのコーナーから

 

平日 コロッケ 1個 19円 

 

と、いうannoyスゴイ商品bombが発売されました。

 

チラシにも載っていません・・・

さて、どうしたものか????

IMG_9461.JPG

デリカ部門はパートさんだけで運営しているので

 

誰も手伝わないと・・・売り逃ししてしまう・・・

 

売場に行くと

「のぼり」もコロッケから離れた場所にあり

 

POP(上の写真)も1枚貼ってあるだけ・・

 

こりゃ~目立たない

この19円のコロッケを目立たせなければ・・・

IMG_9462.JPG

そう考えていると、デリカのエンちゃんが

 

「なんか目立たないんですよね~」

率直な気持ちをぶつけてきました。

 

 

 

チャァ~ンスsign03

これは、何とか目立たせたい!という思いだな~と思い

IMG_9465.JPG

スーパー小僧なりに・・・上の写真の売場を何とかすべく

 

まず、ボリューム感を出そう!

そして"コロッケ!"を目立つようにしよう!

 

 

と・・・向こうを見ると食品の花子さんが

仕事をしています・・・

 

 

ディスプレーの上手な花子さんを呼んで

「ど~したら良い?」

 

「かく かく しか しか・・・・」

 

よしsign03やろうsign03

IMG_9477.JPG

と・・・言う訳で、のぼりもコロッケの横にたてて

ハデハデですが、こ~んな感じに

 

花子さんの協力もあり、お昼時に

かる~く150個は売れました・・・

 

そして、ちょっと推奨販売もしました。

 

 

ここで分かったflair事は・・・

初めて売る商品は、人がついて売る

 「本当に19円なの?」 ~  ハイ19円です

 「コロッケは何種類?」 ~ 1種類

 「中身は何?」~ ポテト中心に野菜が入っています

IMG_9464.JPG

こうゆう事を聞かれても、

人が付いていると答えてあげる事ができる

すると、買ってもらえるんですよね・・・・

 

売り方の工夫です・・・

 

こうして今日コロッケは予定数量を超えて

完売しました

 

めでたし・・・・めでたし

コメント: 1

KAZU! 2010年9月16日 03:59

スーパー副店長さんお早う御座います!いや~~!実は私も昨日北12条の店舗で10個買いました!以外と美味しいので!!にっコリ!笑い!””やるな~~デリカの○上部長!"笑い!”

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