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新聞に出てるょ・・・CA貯蔵

  • 投稿日時: スーパー小僧
  • 2010年4月11日 01:00
  • 運営日記

 

4月10日(土)の北海道新聞に

 

おっeye!! CA貯蔵の事が出ているでは

ありませんか・・・・

 

もう、ご存じかと思いますが

「CA」とは「調整された空気」という英語の略語

(Controlled Atmosphere Storage)

IMG_8136.JPG 

 新聞には・・・

CA貯蔵施設は空気中の酸素、窒素、二酸化炭素の

割合を調整する事で青果物の呼吸を抑制し

発芽を抑え鮮度を維持できる・・・・と記載されています。

 

 

 コープのお店に「よくねた野菜」シリーズの商品が

並んでいます。

IMG_8134.JPG

最近TVコマーシャルも放送されていますよね・・・

 

スーパー小僧も先日見ましたよtv

お~っ お店で販売している「いも」だsign03

IMG_8133.JPG

なんか、感動しちゃいました。

 

いろいろなメーカーの商品も

TVコマーシャルが流れているのですが

「野菜」がコマーシャルとして放送されるのは

少ないと思うのですが・・・・(気のせいかな?)

IMG_8131.JPG

TVコマーシャルの影響もあるのか

「よくねたいも」「よく売れています」

 

スーパー小僧がこの

「よくねたいも」を語るには、まだまだ若輩者です。

 

 

そこでsign03

「よくねた野菜」シリーズのネーミングや

開発までの経過はコチラ

http://blog.todock.com/kakashi/2009/03/post-779.html

 

農産部のブログ「かかし日記」を読んで下さいね

IMG_8130.JPG

丁寧にくわしく書かれていますよ・・・

 

みなさんも、「よくねた野菜」を一度

ご賞味下さい・・・・きっとおいしさが伝わる

野菜です。

コメント: 2

小僧さん弟子 2010年4月12日 21:55

今年は、自分で調理する機会が減っていましたが「よくねた野菜」は、いつも購入していましたよicon:body_peace
毎年、種類が増えていってますよねicon:note

スーパー小僧 2010年4月12日 23:48

やはり・・・おいしい商品は種類が増えて
いくんでしょうね(^v^)
調理の機会をふやして
たくさん「よくねた野菜」で料理作って下さいね。

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