生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

ホーム > ひとりごと > 今が旬おいしいイカ

今が旬おいしいイカ

ただ・やはぎです。
ご無沙汰していましたsweat01



DSCF3980.jpg

5年ぶりにイカ釣りに行ってきましたwave



行った場所は、積丹 美国漁港から沖へ1時間30分~船は走り
おそらく余別沖まで
夕方17時過ぎに漁港へ着き18時過ぎからイカ釣り開始です
DSCF3983.jpg

毎年6月末から7月初めはイカが小さく、沢山量が釣れますが
今年は遅いのか、あまり数があがりませんwobbly
この時期のイカは身が厚くなく、イカ刺し・イカ飯には最高です

イカ釣り漁船も沢山出港していますが・・・・


DSCF3986.jpg
光っているのはイカ釣り漁船です




釣り初めは数があがらず、苦戦しています
ちなみに、イカ釣り仕掛けは10本針を使用していますが
釣れるのは1杯~2杯



DSCF3982.jpg

一旦釣れたイカを入れている箱ですが、満杯になりません
体力も使い果たして、疲れがピークにgawk






いよいよ23時ぐらいからflairを消し、薄暗くなると、イカは海面上まで上昇し始めます
大体10Mぐらいで、イカが釣れ始める訳です
さあsign03

ここからが勝負ですよup






DSCF3985.jpg

箱がやっと、いっぱいになって来ましたgood





とりあえず夜の12時でイカ釣りは終了です
結果は200パイ前後
通常だと300パイ~400パイは釣れるんですが




houseに帰り、さっそく、イカ刺身を堪能しました
やはり、釣りたてのイカは最高においしいです



DSCF3988.jpg


ただいまコープさっぽろの各店舗のお店でも旬のイカを販売していますので
是非、ご購入くださいませ、よろしくお願いします

DSCF3961.jpg
 

関連した記事

トラックバック: 0

この記事のトラックバックURL
http://blog.todock.com/mt/mt-tb.cgi/26924
この記事へのトラックバック一覧
今が旬おいしいイカ from おいしいブログ

ホーム > ひとりごと > 今が旬おいしいイカ

ブログ内検索
お気に入り・フィード購読
個別バナー
ページ一覧
QRコード
携帯でもおいしいブログ
http://blog.todock.com/mt4i/oisi/
新着写真
  • IMG_1964.JPG
  • IMG_0668.JPG
  • IMG_0199.JPG
  • IMG_6523.JPG
  • IMG_6515.JPG
  • IMG_8844.JPG
HELPバナー
共通バナー
Google アドセンス

ページの上部へ