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さかなえない・・

  • 投稿日時: フロク
  • 2009年4月14日 14:11

フロクです。


今日は、朝から「釧路魚市場」さんに出かけました。



たくさんのお魚に出会う事ができます。

DSCF7428.jpg






DSCF7433.jpg

さめ鰈は、高級魚になりました。





DSCF7432.jpg

「きんき」・・釧路では「めんめ」と呼ぶ事が多いようです。

東北では「吉次(きちじ)」と呼ばれています。





DSCF7431.jpg

たらは、獲れる時期が長くなっているように感じます。

温暖化の影響かもしれません。韓国では高級魚で

多くが輸出されるそうです。




これらの魚は、床の下が海・・の状態で、漁師さん達の

力があって初めて私達が買う事ができます。

DSCF7427.jpg




コープさっぽろでは、地場のお魚を取り揃えています。

どうぞご利用くださいませ。




活気ある市場にいると、「胃」も活気づき

朝から「おおもりそば」をいただきました。

DSCF7441.jpg

 

市場内にあるだけに「フィッシュ」さんといいます。
DSCF7442.jpg



フィッシュさんの魅力には「さかな・えない」・・フー。。

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