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夏堀さん

フロクです。

 

 

極力、夕食は自炊しているのですが、

どうしても気力が湧かず・・

寄り道コースの日もあります。

 




釧路地区本部近くのラーメン屋さんに

直行しますrun



夜7時過ぎでも、待ち時間があるぐらい

人気のお店noodle

DSCF7333.jpg


「夏堀」さん



感激の旨さですgood


DSCF7334.jpg

超極細なのに、しっかりとした「腰」のある麺と

これまた、旨みがきいたパンチがあるけれどやさしいスープが

あいまって、極楽のハーモニーnotenote


チャーシューもしっかりとした食感で食べ応えがあります。

 

 

 

暗闇に浮かぶ、「夏堀」さんの灯りをみていると・・

疲れた身体に気力がわきあがります。。

DSCF7332.jpg



幸福になる「ラーメン」に出会えたことに感謝いたします。

 

コメント: 2

みま 2009年4月 9日 09:05

お早うございます。
釧路ラーメンですかicon:face_shishishi
ホントに細いですよね。
うちの相棒さんは札幌ラーメンが好みのようで釧路ラーメンを食べることは少ないようです
ホントに地域ごとにいろんなラーメンありますよねicon:face_smile
ぜひ今度は稚内のラーメンを食してみてくださいicon:face_shishishi

フロク 2009年4月10日 02:56

みまさん こんにちわ
その土地、その土地の歴史が生み出した
「食」があって、ラーメンは特に特徴的なようです。
札幌は寒さ対策で、熱いスープに耐えられる
多加水・多かん水の太麺・釧路は素早く食べられる
細麺にあったあっさりタイプという風にその土地の
生活が表現されています。それぞれを味わえることは
幸福なことだと思います。是非、稚内にもいって
ラーメンを味わいたいと思います。

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