準備・・

フロクです。。



もう完全に正月気分は

消し飛んでいるつもりですが・・


「空瓶」を見るに付け、準備周到な

自分に気がつきます。

３１日までのお仕事のため

私の正月準備の担当は

「飲物」のみ




忙しい仕事の合間を縫って

準備した「飲物達」




まずは、乾杯用のビール




左が、　「ラッキーヱビス」

３ヶ月間に函館で見つけ隠しておきました。

そして、日本人ですから




「日本酒」

今年は、「長野」と「新潟」のお酒を準備・・





そして、大好きな





「焼酎」・・「芋＆麦」




そして、昨年マイブームの

 


「泡盛」







完璧な準備で、楽しいお正月を過ごすことができました。



やっぱり事前「準備」が大切です。







飲物があるからこそ「料理」も一層

美味しくなります。





オードブルにお刺身





「おせち」の数々






「はたはたの飯寿司」に「赤飯（もちろん甘納豆入）」






「年越しそば」








「お雑煮」





日本伝統食文化に深く、深く感謝いたします。