沖縄料理

久しぶりに、外食にでかけました。・・・・・

って言うか・・・飲み会ですけど・・・・

 

 

 

そこのお店に入ると・・・・

メニューに　

沖縄、九州料理がありました。

 

 

ズーパー小僧

沖縄とか九州の料理にあまり縁がなくて

食べた事がありません・・・・

 

 

 

 

 

 

 

せっかくなので、いろいろと食べてみる事に・・・

 

 

まずは、"ゴーヤチャンプル"

 

 

さずがにゴーヤチャンプルは食べた事があります。

 

 

 

 

 

次は、いよいよ初チャレンジ

 （写真は、少し食べた後です。すみません）

豆腐よう・・・・

 歌手の「一青　窈（ひととよう）」なら知っているけど・・・

 豆腐ようは存じません・・・・

 

 

 

  

なんとなくブルーチーズににた独特な味です。

苦手な人も多い？？と思ます。

 

 

 

ちなみにスーパー小僧は

好きな料理になりそうです・・・・

 

 

イッキにたくさんたべると酔ってしまう人も

いるとか・・・・・ 

 恐るべし「豆腐よう」

 

 

 

次に食べたのが・・

「ミミンガ？」　「モモンガ？」

 

ダジャレを言っている場合ではありません・・

「ミミガーのゴマポン酢」

 

 

 

豚の耳らしいです・・・・

 

これまた初めて食べました・・・

程よくコリコリとしておいしいです！！

 

 

 

 

そして　もう一品・・・

（この時点で他も料理も頼んでいるので

　お腹が満腹状態です・・・・フ～）

 

でもガッツで食べる！

せっかくだから食べる！

ガンバル！

 

 

 

この料理は「ソーキ」

 

 

思わず言ってしまいました。

「ソウキ予約？？」

 

 

失礼しました。どうも職業病なのか？

ソーキ　ソーキ　＝（イコール）早期

 

 

ソーキは軟骨付きのバラ肉です。

 

 

骨も軟骨なのでそのまま食べる事ができます。

 

ん！うまい！

オドロキましたね～　

 

 

楽しい食事の時間もそろそろ終わりが

近づいてきましたので・・・・

最後にカンパイをして撤収しました。

 

 

また、違う沖縄と九州料理を食べてみたいと

チャンスをうかがっているスーパー小僧でした。