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石狩鍋!!

フロクです。

                  

                     

                   

                    

秋の深まりとともに、「お鍋」の季節

到来です。

北海道を代表する「鍋料理」といえば・・

石狩鍋パンフ.jpg            

                         

「石狩鍋」lovely

 

                                       

                                      

                                 

                                            

                                            

コープさっぽろの「お魚屋」さんでは

あの・・鮭鱒料理で有名な・・

「あいはら」さんのご指導をいただき

鍋セットをデビューさせました。

石狩鍋.jpg                    

                                

                            

                                     

「あいはら」さんといえば・・

創業60年・・鮭の時期にしか開店しないという

伝説の鮭鱒料理専門店sign02

                       

                            

相原さん.jpg                

                                

                                

                                     

次回の「料理研究会」は、もちろん「あいはらさん」に決定good

今から楽しみです。

                   

                      

                               

                                     

石狩鍋を想像すると・・なぜか・・

「味噌ラーメン」をイメージし・・

                

                  

お昼は・・

武蔵ラーメン.jpg                 

                              

「味噌ラーメン」を・・そして・・

               

                            

                                                              

                      

夜は、自家製「いくら」で・・

ごはんに.jpg              

                             

                            

次回の料理研究会に備えます。

 

 

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