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クマさんダイアリー 秋の味覚

 
Dscf2126 秋の味覚は、
 
やっぱり七輪君で焼いて食べたい。
 
 
ちょっとお外でバーベキューです。
 
 

 
Dscf2278 今週のチラシは
 
「行楽焼肉」です。
 
秋の行楽シーズン。札幌市内の小学校では炊事遠足も企画されているようです。
 
 
 
Dscf2277 サブタイトルは「新米と食べようカレーライス」
 
 
 
 
 
 
 
 
Dscf2274 新米をもって、
 
 
 
 
 
 
 
 
Dscf2130 ごはんを炊いて、
 
・・・カレーもいいけど、サンマやキノコの御飯もいいなあ。
ちょっと欲張りになります。なにせ食欲の秋。 
 
 
 
 
Dscf2273 とりあえず新米でカレーライス。
 
 
 
 
 
 
 

Dscf2279 でも秋の味覚はごはんのおかずに炭火で焼いて食べたい。
 
 
 
 
 
 
 
Dscf2124 (七輪君)サンマといっしょに焼いてるの何ですか?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Dscf2137 秋の味覚かどうかわならないけど、宅配(トドック)で扱っているこの「めばちまぐろカマのぶつ切り」はバーベキューに最適。しかもお手ごろ価格 
 
 
 
 
 
Dscf2131 (七輪君)あの、それで、サンマと一緒に焼いてるの何ですか?
 
う~ん、とうもろこし乗せる場所がないなあ。
 
 
 
 
 
Dscf2132 じゅーじゅーいってる。たまらんなあ。
 
 
 
 
 
 
 
 
Dscf2135 サンマにはだいこんおろし♪
 
  

 
 
 
 
 

 
 
 
Dscf2140 お肉も焼きます。
 
 
(七輪君)あの、タイトル「秋の味覚」じゃなかったんですか。そのエリンギが気になるんですけど・・・。 
  
 
 
 
Dscf2145 エリンギは外側がこんがり焼けたら食べやすいように裂きます。
 
 
 
 
 
 
 
Dscf2160 お醤油をかけます。
 
(七輪君)ふ~ん、とても香ばしいにおい。
 
 
 
 
 
 
エリンギは松茸の代わりになるんです。(と、クマくんは思うんです。)
 
 
K001_3  この、お吸い物の素とエリンギで
 
「マツタケ御飯」ができる、ってご存知ですか?
 
1~2合のお米とお吸い物の素1袋と薄く切ったエリンギを炊飯器に入れて焚くだけで、
 
とても香りのよい松茸御飯のできあがり!
 
 
 
Dscf2154 エリンギの食感って、松茸の歯ごたえに似てるんだよね。
 
 

 
 
 
 
 
 
(七輪君)今度は松茸も焼いてみたいですね。
 
 
・・・。
 
 
Dscf2166 一夜あけて、
 
 
 
秋の空だなあ。 
 
 
 
 
Dscf2167 クマくんがお散歩している間に、くまみちゃんがおむれつと、 
 
 
 
 
 
 
 
Dscf2170 野菜の炒め物と・・・
 
 
 
 
 
 
 
 
Dscf2180 栄養たっぷりだね。
 
 
 
 
 
 
 
 
Dscf2280 8月31日は野菜の日。野菜もバランスよく食べなくちゃ。
 

 
 
 
 
 
 
Dscf2190 秋の行楽シーズンは始まったばかり。食材はコープでそろえて、お弁当もって、おでかけしませんか。
 
 
 
 
 

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