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手作りソーセージ・・・歩人

まずは一言・・・・

「おいしかった~ぁ」

                       

スーパー小僧はお友達の紹介で、

手作りソーセージを食べに出かける事に・・・・・

Img_2340

向かった先は・・・・・

とても空気が澄んでいて、山や丘がとてもキレイな

上川郡美瑛町美沢美生にある

「歩人」と書いて HOBBITO(ほびっと)

「北のめぐみ愛会」レストランとして北海道より認定されています。

Img_2338

建物は木でつくられ赤い屋根がとても印象的です。

なのに写真を撮るのを忘れたスーパー小僧(ドジ!)

                   

Img_2339     

↑入口も手作りの看板で、優しく迎えてくれます。

木のぬくもりって、本当に心が和みます。

                              

スーパー小僧が頼んだのは・・・・・

Img_2342 

↑ハム・ソーセージ・ベーコンの盛り合わせA

5種類盛り合わせ(サラダ付き) セット価格¥1050

                    

HOBBITOは40種類を越える製品(ハム・ソーセージ・ベーコン)

すべて手作りで販売しているそうです。

Img_2341

店員さんがハム・ソーセージの説明をしてくれました。

一番左側から  「バラベーコン」 絶妙な塩加減でおいしい!

スーパー小僧イチオシ!

              

左から2番のハムは、ラム酒で香りをつけてグリーンペッパーとにんにくで練りこんだ 「モルタデラ」

                                

中央の横になっている一番上のソーセージは、チーズを練りこんだソーセージ 「ザルミッチャー」

初めて食べた味です。 ほのかにするチーズの味が、またソーセージとピッタリとあっています。

               

2本あるソーセージは「スタンダードタイプ」

文句無し!お~いし~ぃ

           

一番右側の丸いのが、玉ねぎで甘みをつけた「ボロニヤソーセージ」

              

5種類ともどれもおいしいかった。

Img_2346

↑メニューには、なんと!20種類以上の盛り合わせもありました。

これは、食べ応えがありそうです。3人~4人で行くと制覇できそうです。

                                     

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↑「黒カレー」も“おいしい”という事なので、次回行った時は

ぜひ、黒カレーを頼んでみようと思います。

                      

Img_2349

すっかり、キレイな景色とおいしい手作りソーセージを食べて

また、「美瑛」に行ってみたくなりました。

                 

ソーセージに・・・・

景色に・・・・

おいしい空気に・・・・

ごちそうさまでした。

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