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クマさんダイアリー おいしいボジョレ売場はいかが?

  • 投稿日時: クマさん運営部クマくん
  • 2007年11月20日 14:18
  • 運営日記

 
今年もワインがおいしい時季になりました。
 
ボジョレヌーボ解禁で、

コープ各店は競うようにボジョレヌーボと、

Photo_16 おいしい食材を売込んでいます。
 
(写真はほくと店)

Photo_20 ボジョレヌーボ販売解禁の直後、道南ほくと店の副店長さんから、「こんなコーナーできました」と、内報が送られました。
 
Photo_21 この店に限らず、
 
 
 
 
 
 
 
コープでは、お客様に「こんな献立いかがですか」「ワインに合う料理にこんなのいかが」の“メニューの提案”をしています。
 
Photo_22 お料理見本に貼り付けるシール

つんつんシールと呼んでいます。
 
どうして“つんつん”かって?写真をつんつん“クリック”してみて下さい。
 
 
よく新しい店が建つと、「料理見本って何ですか」って質問されます。間違って食べようとするお客様も
たまにいます。
 
Photo_23 北見地区きよみ店で見た

敬老の日の料理見本(チラシ寿司)です。

 楽しい~。食べちゃいたい。
 つんつんしたあ~い!
  
 
Photo_26

  ここもまた、にぎやかなボジョレコーナーを作っています。お酒だけを並べるのではなく、お酒がさらにおいしくなる食材を一緒に並べています。
 
 
 

Photo_25 にぎやか~。(副店長さんから届いた写真)

しばらく
立ち止まってしまいますね。
 
 

 
 
 Photo_30Photo_31
 
 
 
 
 
 
 
東の果てねむろ店からも。ピザやクラッカーなどパーティメニュー提案です。
(副店長さんから他の売場の紹介もありましたが、とりあえず各店1・2枚ずつ写真をご紹介します。)
 
Photo_32Photo_34  
 
  
 
 
 
 
富良野店副店長さんからも写真が届きました。おいしそうなお肉コーナー。赤ワインにぴったりですね。
 
Photo_37Photo_38  
 
 
 
 
 
 
 
余市店も
おしゃれですね~。
 
 
↑トマトを使ったパスタ料理のメニュー提案です。(余市店副店長作成の内報より)

↓こちらは滝川店副店長さん作成の内報です。 
Photo_40 画像はツンツンしたら大きくなります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Photo_41 解禁の日にちょっと早出して手際よくボジョレ売場を完成しました。女性らしい繊細さが見えますね。
 
競争店ひしめく滝川市は、旭川と札幌の中間。交通の要衝にあります。
 
 
Photo_42 Photo_43旭川市は東光店。
 
 
 
 
 
 
 
 
とってもおしゃれなボジョレ島を作りましたね。
(副店長さんの内報写真です)
 
 
 
チーズコーナーにもボジョレとご一緒にの提案です。
 
 
 
P1010026まだまだたくさんご紹介したいのですが、道内各店、
野菜コーナーから、肉、魚、惣菜、様々なコーナーにワインを並べ

 
 
 
 
Dscf2146 おいしいお店をPRしていました。 

ボジョレ売場は間もなく解体され、

Photo_44今週末あたりはまた違うメニュー提案がされます。
(←去年の写真)
 
 
毎週変化するコープ売場を是非毎日
お楽しみください。

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