石狩Ｂエリアのたがっちで～す。
２月１５日（月）千歳パセオ住吉店にあるＦＯＯＤ探険コープ会では、
ホクトのきのこの学習会をしました。
ホクト株式会社の高橋良幸さんと佐々木早希さんに地産地消である
ホクトのきのこについて学習と簡単にできる料理を教えていただきました。
高橋さんと佐々木さんです
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学習会 の一覧
- 2010年2月26日 17:57
- 南空知・北広島・恵庭・千歳・江別 | 学習会
こんにちは！ 苫小牧地区のひでっちです。
私の担当する「くらし平和委員会」で先日開いた「味噌作り講習会」の報告です。
苫小牧地区日高エリアのみーちゃんもぶろぐに載せていましたが・・・
私たちの委員会でも毎年「味噌作り講習会」を開催しています。
今回はパセオ店の組合員の部屋にて。
定員を１０名も越える参加申込みがあり、
委員会メンバーさんの「お断りするのは申し訳ない」
という気持ちから、全員受け入れを決定！ 急遽セット数を増やして
（お味噌、麹、塩など）を増やして対応することになりました～
苫小牧地区 日高エリア みーちゃんです(^^♪
２月１０日 静内さくらコープ会主催 親子で２４名参加しました。(^^♪
エスビー食品（株） 森下さん 谷間さんが静内に来てくださいました。
森下さんからおいしいスパイス＆ハーブについて教えていただきました。
２月１０日 静内さくらコープ会主催 親子で２４名参加しました。(^^♪
エスビー食品（株） 森下さん 谷間さんが静内に来てくださいました。
森下さんからおいしいスパイス＆ハーブについて教えていただきました。
苫小牧地区 日高エリア みーちゃんです。
２月９日 静内コープ会 新冠コープ会 合同で味噌づくりをしました。(^^♪
参加人数 １９名が参加しました♪
恵庭から小川原先生が講師に来てくださいました。
昨年 皆さんで作ったお味噌とても美味しく出来ました。(^^♪
２月９日 静内コープ会 新冠コープ会 合同で味噌づくりをしました。(^^♪
参加人数 １９名が参加しました♪
恵庭から小川原先生が講師に来てくださいました。
昨年 皆さんで作ったお味噌とても美味しく出来ました。(^^♪
- 2010年1月29日 18:00
- 南空知・北広島・恵庭・千歳・江別 | 学習会
石狩Bエリアみっき～１号です。
１/２８（木）千歳・恵庭・北広島のリーダー会を恵庭市民会館で行い、
LPAと乳がんの学習会を行いました(^.^)
まずはLPAの野上さんからLPAの説明と「かしこい保障の備え方」を学びました。
コープ共済についてわかりやすく解説してもらい、
もし、乳がんで３０日入院したらどのくらい費用がかかるのか・・・・
数字をみてびっくりです！！
みなさん資料を見ながら、自分の入っている医療保険がどのような
保障内容なのか、頭の中でめぐらせているようでした。
１/２８（木）千歳・恵庭・北広島のリーダー会を恵庭市民会館で行い、
LPAと乳がんの学習会を行いました(^.^)
まずはLPAの野上さんからLPAの説明と「かしこい保障の備え方」を学びました。
コープ共済についてわかりやすく解説してもらい、
もし、乳がんで３０日入院したらどのくらい費用がかかるのか・・・・
数字をみてびっくりです！！
みなさん資料を見ながら、自分の入っている医療保険がどのような
保障内容なのか、頭の中でめぐらせているようでした。
こんにちは！東エリアの まっちゃ です。
寒さが一段と厳しい季節ですね。春が待ちどおしいです。
冬休みに行った活動を紹介します。
１月18日(月)に新道店で
"旬の野菜を調べてみよう！"のテーマで
冬野菜について学習しました。
1時間目は、冬が旬の野菜を調べたり、冬野菜クイズにも挑戦しました。
子供たちは問題文の中からヒントを見つけ出し、見事正解！していました。
こんにちは、旭川地区せっきーです。
「FOOD ACTION NIPPON（フードアクションニッポン）」という言葉を聞いた事がありますか？
「安心を、未来へつなぐ食糧自給率１％アップ運動」とし、
農林水産省がすすめる日本の食糧自給率を高めるための国民運動です。
これを受けて昨年の１２月1日北海道農政事務所で
「FOOD ACTION NIPPON北海道（FAN北海道）」を立ち上げたそうです。
（詳しくは北海道農政事務所のHP参照）
滝川店コープ会の年末のつどいは、滝川市の栄養士さんを講師にお願いし、
栄養士さんが考えて下さったメニューを参加者で作っています。
今年度は「冬を元気に過ごすための食事」をテーマに昨年１２月２日に行いました。
初めに講師をしてくださった滝川市健康づくり課の栄養士配野さんからのお話です。
栄養士さんが考えて下さったメニューを参加者で作っています。
今年度は「冬を元気に過ごすための食事」をテーマに昨年１２月２日に行いました。
初めに講師をしてくださった滝川市健康づくり課の栄養士配野さんからのお話です。
旭川市大雪クリスタルホールに５６人の組合員さんが集まって
旭川地区「スクロール商品企画確認会」が開かれました(^o^)／
「スクロール」って？宅配トドックのファッションカタログで
ずう〜っと親しまれて来た「ムトウ」が、１０月１日「スクロール」に社名が変わりました。
ウチの子供もよく「今日学校で◯◯ちゃんと同じ服だったー。」で、
あのお宅も宅配やっていて
「ムトウ」で同じ物選んでいたのがわかったという事が何度かありました。
そのムトウ（現スクロール）のスタッフさん達に初めて会えたんです。
旭川地区「スクロール商品企画確認会」が開かれました(^o^)／
「スクロール」って？宅配トドックのファッションカタログで
ずう〜っと親しまれて来た「ムトウ」が、１０月１日「スクロール」に社名が変わりました。
ウチの子供もよく「今日学校で◯◯ちゃんと同じ服だったー。」で、
あのお宅も宅配やっていて
「ムトウ」で同じ物選んでいたのがわかったという事が何度かありました。
そのムトウ（現スクロール）のスタッフさん達に初めて会えたんです。
11月5日名寄市民文化センターで「農薬と有機農業のお話」と題し、
名寄で初めて旭川地区委員会主催の学習会が開かれました。
講師になってくださったのは、道農政部食の安全推進局食品政策課主幹の河野さんです。
インフルエンザが流行していて参加者も少ない中、札幌から来てくださいました。
はじめまして！！
旭川南エリアのイノシシ１号＆２号です。
今回は「初ブログ」なので１号姉さんと合同でがんばりました。
以後よろしくお願いいたします。
11月24日（火）旭川地区リーダー会でみちのく鶏の学習会がありました。
リーダー１４名、エリア９名、丸紅畜産関係者を含め２８名の参加でした。
まずは、パワーポイントでみちのく鶏が出荷されるまでを学習しました。
見事な手さばきで解体されていく丸鶏・・・
「ヤゲン」「ポンポチ」など串に刺さった状態では良く見る部位などもどこにあるかなど・・・
勉強になりました(笑)
旭川南エリアのイノシシ１号＆２号です。
今回は「初ブログ」なので１号姉さんと合同でがんばりました。
以後よろしくお願いいたします。
11月24日（火）旭川地区リーダー会でみちのく鶏の学習会がありました。
リーダー１４名、エリア９名、丸紅畜産関係者を含め２８名の参加でした。
まずは、パワーポイントでみちのく鶏が出荷されるまでを学習しました。
見事な手さばきで解体されていく丸鶏・・・
「ヤゲン」「ポンポチ」など串に刺さった状態では良く見る部位などもどこにあるかなど・・・
勉強になりました(笑)
こんにちは、スフレです！（*^_^*）
すっかりご無沙汰していましたぁ～♪
１０月１５日、手稲区民センターで行われた、
「ヤクルト・デューク更家式 ウォーキング教室」
手稲・西エリアのつどいの模様をお伝えしま～す♪
当初５０名弱の予定でしたが、インフルエンザ流行の為、
３３名の参加となりました。残念・・・
ヤクルトさんの腸内作用などのお話のあと、いよいよ
佐藤桔更（さとう・きさら）先生が、登場！！
苫小牧地区 みーちゃんです
11月17日 川沿パセオ店 参加者 32名
（株）大森淡水 代表取締役社長 大森伸昭さんから
うなぎについて教えていただきました。
１０月２７日、ステイ店にて森永クッキングサロンを開催しました（＾◇＾）
こちらは毎年、大人気のつどいとなっております。
苫小牧地区のツカッチです（＾－＾）
１１月５日（木）１０時３０分～苫小牧市の水産会館で「浜の母さん料理教室」を開催しました。
一般参加者２２名エリア委員他総勢４８名の参加者でした。
みまちでーす。
帯広地区 北エリア 立ち上げの会の様子をお知らせします。
今回は去年から企画していた料理教室です。
お知らせニュースもみまち作
実際には白黒なんですが・・・・
秋です。
食べ物がおいしい秋です。
十勝の秋は・・・おいしいものがいっぱい！！
今回は水産のＳＶ佐藤さんに講師を頼み鮭の解体ショーをやってもらいました。
帯広地区 北エリア 立ち上げの会の様子をお知らせします。
今回は去年から企画していた料理教室です。
お知らせニュースもみまち作
実際には白黒なんですが・・・・
秋です。
食べ物がおいしい秋です。
十勝の秋は・・・おいしいものがいっぱい！！
今回は水産のＳＶ佐藤さんに講師を頼み鮭の解体ショーをやってもらいました。
９月２９日（火）旭川エリアリーダー会で行われた太白ごま油学習会の続きです。
栄養士さんが、太白ごま油の利用法を説明してくれました。
ケーキなどでバターのかわりにごま油を使うと、バターは常温では固まるけど
油は液体なので時間がたってもケーキが固くならないのだそうです。
またごま油は素材の色を活かすようで、抹茶を使ったお菓子などが
茶色っぽくならずきれいな緑色がでるそうです。
３日前にやいてくださったシフォンケーキの食べ比べです。
栄養士さんが、太白ごま油の利用法を説明してくれました。
ケーキなどでバターのかわりにごま油を使うと、バターは常温では固まるけど
油は液体なので時間がたってもケーキが固くならないのだそうです。
またごま油は素材の色を活かすようで、抹茶を使ったお菓子などが
茶色っぽくならずきれいな緑色がでるそうです。
３日前にやいてくださったシフォンケーキの食べ比べです。
こんにちはせっきーです(^o^)／
９月２９日（火）旭川エリアリーダー会で太白ごま油学習会が開かれました。
机の上にはたくさんのレシピ。美味しそう!！
太白ごま油を作っている竹本油脂株式会社の方からのお話です。
愛知県のメーカーで創業は江戸時代という歴史ある会社だそうです。
みまちでーす。
今回は帯広地区で行われた年末商品学習会の様子をお知らせします。
帯広地区はエリア委員総動員で準備します。ただいま9時です。
今日の段取りの説明を受けはじまりました。
今回は帯広地区で行われた年末商品学習会の様子をお知らせします。
帯広地区はエリア委員総動員で準備します。ただいま9時です。
今日の段取りの説明を受けはじまりました。
みなさんは「赤毛」というお米をご存知ですか？
北海道では明治の開拓初期、気候に合わないと稲作禁止令が出ていたのだそうです。
それでも自分達の主食は自分達で作りたいと恵庭の中山さんという人が
「赤毛種」という稲作に成功し、広まっていったのだそうです。
９月１５日（火）比布町にある北海道立上川農業試験場に
旭川地区エリア委員が見学に行きました。
桜子です(^.^) ０９年１０月１０日（土）
北見地区組合員と職員合わせて１２名でＦＳＣ認証木材を使用した住宅が完成したので
美幌に見学に行ってきました。
※改めてＦＳＣとは？
国際的な森林認証を行う機関の一つで，森林の管理が環境や
地域社会に配慮して行われているかを評価します！
目的は？
適切に管理された森を認証し選ばれて流通すると，健全な森が増え森林破壊や違法
伐採を食い止めることができるようになります！
野菜で言うと，有機栽培された農産物と思ってくれたら解り易いかなぁ(^。^)
北見地区組合員と職員合わせて１２名でＦＳＣ認証木材を使用した住宅が完成したので
美幌に見学に行ってきました。
※改めてＦＳＣとは？
国際的な森林認証を行う機関の一つで，森林の管理が環境や
地域社会に配慮して行われているかを評価します！
目的は？
適切に管理された森を認証し選ばれて流通すると，健全な森が増え森林破壊や違法
伐採を食い止めることができるようになります！
野菜で言うと，有機栽培された農産物と思ってくれたら解り易いかなぁ(^。^)
苫小牧地区 日高エリア みーちゃんです＼（＾‐＾）／
苫小牧地区 年末商品学習会開催(^^♪
１０月１６日（金）苫小牧川沿パセオ店
５０名参加♪
エリア委員 皆で商品を工夫し調理しました＼（＾‐＾）／
苫小牧地区 年末商品学習会開催(^^♪
１０月１６日（金）苫小牧川沿パセオ店
５０名参加♪
エリア委員 皆で商品を工夫し調理しました＼（＾‐＾）／
こんにちは！ 東エリアの まちゃ です。
寒くなってきましたね。体調崩していませんか？
札幌東エリアの活動をご紹介します。
竹本油脂の太白胡麻油を使って、調理実習をしました。
みまちでーす。
今年もバジルソースを使ったピザ作りしましたよ・・・(みまちだけです今年も...は)
今年は下音更コープ会がチャレンジしましたよ
まず粉の説明？
いつもは強力粉だけを使うというメンバーさん
今日は薄力粉もつかいパリパリのピザを作ります。
国産と輸入品の違いを学びました。
『水の量が違うのよ～気をつけてね～』
苫小牧のBOOです！
拓勇コープ会主催の
カール・レイモンこだわりシリーズ学習会に、お邪魔してきました。
拓勇コープ会主催の
カール・レイモンこだわりシリーズ学習会に、お邪魔してきました。
品質管理センターの田端さんをお招きして、旭川地区北空知富良野エリアの
「食べるたいせつ基礎講座・食品添加物についてのお話」が
６月２２日滝川市総合福祉センターで行われました。
- 2009年9月17日 18:25
- 南空知・北広島・恵庭・千歳・江別 | 学習会
こんにちは。みっき～２号です。
9日に長沼まおいコープ会で行われた「ぎょれん」による
「お魚の学習会」について報告します。
今回はつどいでしたので20名の組合員さんが集まってくれました。
講師はぎょれんの藤田さん。
こんにちは、帯広地区 西エリアのケロちゃんでございます。
今回西エリアでは、夕食宅配サービスを学習しちゃいました。
有限会社 コープ協同サービス の 倉 持 さんです。
今回西エリアでは、夕食宅配サービスを学習しちゃいました。
有限会社 コープ協同サービス の 倉 持 さんです。
こんにちは 帯広地区 の ケロちゃんです。
今回は帯広地区で開催された
『子育て養成講座』の報告をするであります！
帯広地区 理事 の 高橋さん です。
今回は帯広地区で開催された
『子育て養成講座』の報告をするであります！
帯広地区 理事 の 高橋さん です。
- 2009年9月 6日 13:16
- 南空知・北広島・恵庭・千歳・江別 | 学習会
石狩Ｂエリアのみっき～２号です。
9月2日、北広島プラタナスコープ会で
「こくみトマト学習会」のつどいを行いました。
15名が参加し、楽しく美味しいつどいになりました。
講師はカゴメの河波さん。
9月2日、北広島プラタナスコープ会で
「こくみトマト学習会」のつどいを行いました。
15名が参加し、楽しく美味しいつどいになりました。
講師はカゴメの河波さん。
こんにちは、スフレです（*^_^*）
９月１日 みずほ手稲コープ会で
「雪印チーズを美味しく楽しむ会」が行われました。
リーダー岡崎さんの感想でお伝えします！
こんにちは 室蘭エリアのうっちーです(^^)v
８月３１日(月)登別コープ会が、
トドック室蘭センターで行った憲法学習会について報告します。
講師は、組織担当職員の辻さんです。
８月３１日(月)登別コープ会が、
トドック室蘭センターで行った憲法学習会について報告します。
講師は、組織担当職員の辻さんです。
みまちでーす。
今日は「カゴメ セルフ学習会」の様子をお知らせします。
なんだか風邪がはやってきてるようで、急な欠席もあり６名での学習会になりました。
みまちはカメラを持ってぶらぶらしていたので、お手伝いはしていないのですが・・・
冷凍・・・なかなかしません。
今回はスムージーを作ります。どうやって作るのかな？
今日は「カゴメ セルフ学習会」の様子をお知らせします。
なんだか風邪がはやってきてるようで、急な欠席もあり６名での学習会になりました。
みまちはカメラを持ってぶらぶらしていたので、お手伝いはしていないのですが・・・
冷凍・・・なかなかしません。
今回はスムージーを作ります。どうやって作るのかな？
帯広地区 西エリアのケロちゃんが
食べる大切基礎講座 第1回目
『十勝の農業を考える』を報告しますね。
講師は十勝支庁 産業振興部
農務課課長の宮田さんです。
２２名の方が参加して、北海道、十勝の農業について
わかりやすく、楽しくお話しを聞きました。
食べる大切基礎講座 第1回目
『十勝の農業を考える』を報告しますね。
講師は十勝支庁 産業振興部
農務課課長の宮田さんです。
２２名の方が参加して、北海道、十勝の農業について
わかりやすく、楽しくお話しを聞きました。
みまちでーす。
今日は８月の北エリアリーダー会の様子をご紹介しまーす。
第一会議室で行われました。
初めて本部に来たリーダーさんも何人かいたみたい・・・
でっかいテレビに興味津津・・・
テレビの上に付いてるカメラにも・・・
こんどＴＶ講演会？ＴＶ講習会？に参加してみたら・・・
８月２１日（金）ステイ店組合員の部屋にて、
リーダー、メンバー対象の
『大塚製薬メタボリック対策セミナー』学習会をしました（●＾o＾●）
苫小牧地区 日高エリア みーちゃんです＼（＾‐＾）／
８月１８日（火）日高リーダー会議終了後
ＫＡＧＯＭＥトマト セルフ学習会♪をしました。
８月１８日（火）日高リーダー会議終了後
ＫＡＧＯＭＥトマト セルフ学習会♪をしました。
こんにちはー。すとろべりーです。
７／１、きよみコープ会は田園空間施設「にっころ」で手作り豆腐を作りました。
指導員の方がまえもって大豆をうるかしておいてくれるので
その分時間が短縮できるので大助かりです。
うるかした大豆です。
みまちでーす。
木野コープ会でバナナ学習会＆親子料理講習会が行われました。
本日は札幌から朝早く来てくださった
㈱ケーアイ・フレッシュアクセスの 石橋さんです。
こんにちは ^0^
室蘭エリアのうっちーです
今回は、報告が寄せられた室蘭コープ会の
浴衣の着付け学習会についてご紹介します。
室蘭コープ会のメンバーさんには、呉服の世界に詳しく
着付けの先生をしていらっしゃる方がいます。
そこで、夏本番を前に、浴衣の着付けを習いました。
６月３０日 おのおの浴衣と帯を持って、講師の先生宅に集合～
ｔｏｍｏでーす。お久しぶりです。
さて、７月２２日
北海道産米 ものがたり
～こんなにおいしくなりました～
苫小牧地区もテレビで学習会に参加しました。
さて、７月２２日
北海道産米 ものがたり
～こんなにおいしくなりました～
苫小牧地区もテレビで学習会に参加しました。
こんにちは！東エリアの まっちゃ です。
今回は、７月１０日に行われた、北１２条まめ²コープ会の
活動を紹介します。この日は、手づくりぎょうざの学習をしました。
帯広地区 西エリアのケロちゃんでございます。
西エリアの立ち上げのつどい
第2弾 卵学習会を報告します。
西エリアの立ち上げのつどい
第2弾 卵学習会を報告します。
苫小牧地区 日高エリア みーちゃんです＼（＾‐＾）／
７月１６日 門別 富川コープ会でエコナ油の学習会をしました。
１８名 参加です♪
花王の方から特定保健指導のおはなし～
植物性ステロールはコレステロールを下げる働きがあるそうです。
エコナドレッシングの試食をしました。
７月１６日 門別 富川コープ会でエコナ油の学習会をしました。
１８名 参加です♪花王の方から特定保健指導のおはなし～
植物性ステロールはコレステロールを下げる働きがあるそうです。
エコナドレッシングの試食をしました。
塔子です！
今回厚別エリアで
『親子で食べる事を、聴いて見て触ってタンケンしてみよう！』
という3回企画を開催します。
第1回目は6月11日（木）悪天候の中、お母さんと参加してくれました。
チョット難しい話だったけど、静かに聴いてくれました(*ﾟ▽ﾟ*)
すとろべりーです。
6月26日「みわコープ会」も
カゴメのトマト学習会をしました。
メンバー全員集まって調理をしましたが
調理設備が無いのでちょっと大変。
地区委員会から卓上コンロを2台持っていき、
メンバーそれぞれもお鍋やボールを
持ち寄って調理しました。
まちでーす。
共栄コープ会から北エリア初の
「カゴメセルフ学習会」の様子が送られてきました。
どんな感じで行われたのかな？
みまちも興味津々
そらさ～んどうでしたか？
共栄コープ会のトマト学習会です。
カゴメさんから前日にスナックトマトがたくさん届きました
共栄コープ会から北エリア初の
「カゴメセルフ学習会」の様子が送られてきました。
どんな感じで行われたのかな？
みまちも興味津々
そらさ～んどうでしたか？
共栄コープ会のトマト学習会です。
カゴメさんから前日にスナックトマトがたくさん届きました
- 2009年6月27日 18:10
- 南空知・北広島・恵庭・千歳・江別 | 学習会 | 食の安全
こんにちは！石狩Ｂエリアのみっき～２号です。
今月のリーダー会では、講師に出前講座の竹田さんをお招きし、
化学調味料と牛乳について学習しました。
資料をもとに「うまみ調味料(化学調味料)」について学びましたが...
今月のリーダー会では、講師に出前講座の竹田さんをお招きし、
化学調味料と牛乳について学習しました。
資料をもとに「うまみ調味料(化学調味料)」について学びましたが...
まちでーす。
帯広でも「小川珈琲学習会」が行われましたよ
みまちがいつも飲んでるコーヒーも並んでます。
今日はおいしいコーヒーをみつけに来ました。
みまちは去年に引き続き２回目の参加です。
今年はどんな話が聞けるかな？
帯広でも「小川珈琲学習会」が行われましたよ
みまちがいつも飲んでるコーヒーも並んでます。
今日はおいしいコーヒーをみつけに来ました。
みまちは去年に引き続き２回目の参加です。
今年はどんな話が聞けるかな？
すとろべりーです。
6月10日、きたみ春光店でトドックや店売りでおなじみの
「京都小川珈琲」から新田さんと柴田さんが来てくださり
ペーパードリップによるおいしい抽出方法を学習しました。
参加者が４７人もいたので、講師の新田さん曰く
「今までで一番マックスな人数です。」
珈琲の品種や種類、生産国、
小川珈琲のこだわりなどと笑わせながら講義。
珈琲というのは
すとろべりーでーす。
５月１５日、北見リーダー会でカゴメのこくみトマトの
学習会をしました。
カゴメから送られてきたマンマトマトとスナックトマトを
みんなで調理して食べました。
こんにちはスフレです(*^_^*)
今日は、４月１４日に行われました
「ジョイフル宮の沢」コープ会 佐々木さんより
【三陸塩蔵わかめ】＆【かつおの学習会】の様子を
教えて頂きましたので、お伝えしま～す♪
３月２４日釧路地区トドック釧路センターの
組合員会議室で産直交流会が開催されました。
今回は、和歌山県は紀ノ川農協松本専務にお越しいただき、
農協の概要から生産流通の仕組み、農薬管理やGAPの取り組みなど、
産地の写真など交え、パワーポイントを使って説明していただきました。
こんにちは～(^o^) 室蘭エリアのうっちーでぇす
今日は、今年度の締めくくりに 室蘭エリア主催で 伊達市でおこなう、
認知症サポーター養成講座のご案内です。
2月12日(木)、コープ産直 みちのく鶏の生産者交流会を開催しました。
みちのく鶏には宮城県産・岩手県産・青森県産があり
『抗生物質・合成抗菌剤を使用しない、
年1回産地を鶏肉担当のバイヤーが点検する、
年1回組合員も産地に行き交流』
と言う統一の決まりで作られています。
みちのく鶏には宮城県産・岩手県産・青森県産があり
『抗生物質・合成抗菌剤を使用しない、
年1回産地を鶏肉担当のバイヤーが点検する、
年1回組合員も産地に行き交流』
と言う統一の決まりで作られています。
みまちでーす。
２月１３日金曜日 ＣＯＯＰ化粧品学習会を行いました。
なんと音更町の２会場で行いましたよ
午前の部は下音更コープ会主催で行いました。
２月１３日金曜日 ＣＯＯＰ化粧品学習会を行いました。
なんと音更町の２会場で行いましたよ
午前の部は下音更コープ会主催で行いました。
みまちでーす。
２月１２日 みちのく鶏の学習会が帯広でも行われました～
２月１２日 みちのく鶏の学習会が帯広でも行われました～
- 2009年2月 4日 10:11
- 南空知・北広島・恵庭・千歳・江別 | 学習会 | 環境・くらし・平和
マイリーです
南空知エリアリーダー会ではＣＯ・ＯＰセフター学習会を初めて行いました
南空知エリアリーダー会ではＣＯ・ＯＰセフター学習会を初めて行いました
１２月１６日に行なわれた
旭川地区「トークトーク北海道農業」の
つづきです。
第５回農業奨励賞を受賞された
「美瑛馬鈴薯出荷グループ」のお話の後は
安全安心の美味しさを実際にいただいて学ぶ
お昼ご飯です。
こんにちは、せっきーです。
11月18日旭川地区では50 人の組合員が参加して
「食べるたいせつ基礎講座」第3回を開きました。
内容は「農薬のお話」。
上川支庁の河野さんが講師です。
とても好評だったのでその様子を
少しだけ紹介します。(^o^)／
はじめまして、日高エリアのmakimakiです。
12月6日に新ひだか町の静内農業高校さんでの
食育体験企画で
無添加ホワイトソーセージ作りのつどいをしました。
春のさくらアイスクリーム作りに続いての
大人気企画の第2弾です。
12月6日に新ひだか町の静内農業高校さんでの
食育体験企画で
無添加ホワイトソーセージ作りのつどいをしました。
春のさくらアイスクリーム作りに続いての
大人気企画の第2弾です。
白石・豊平の通称「よっこいしょ」です。
遅くなりましたが、
今回がブログデビューです。
よろしく！
今回は、夏に産地見学させて頂いた、
くりやまの「金丸農園さん」を招いての交流会の報告です。
金丸さんは有機での農業を１3年位も前から行っていて、
初夏から秋にかけて展開されている
「ルーシー店近郊野菜直売コーナー」に
「大根・水菜等」を出荷しています。
１１月１８日、
うなぎの生産者の鹿児島県の大隅水産さんと
宮崎県の大森淡水さんをお招きして学習会をしました。
生産者の方、日生協の方などを含めて
２８名参加しました。
11月６日滝川市で行なわれた
コープさっぽろ産直の「大雪高原牛」
の学習会続編です。
「大雪高原牛」を実際に調理し、
味わいながらの学習です。
まずは五十嵐SVによる
美味しいステーキの焼き方から。
こんにちは！
くしろ がんずくんですぅ。
11/20別海コープ会主催の化粧品学習会に
おじゃましてきましたので報告しま～す。
今回は、クラブコスメチックスの井形さんを
講師にお招きして開催！
おい～っす！！くしろがんずくんです。
１１月１１日 ～根釧酪農の現状と未来～をテーマに
トークトーク北海道を開催しました。
場所は、
ポツンとあるマシカフェプラスロッジというカフェ。
ようこそ、酪農王国根室中標津空港へ
すとろべりーです。
挨拶する三村エリア委員長
旭川地区ナンシー＆セッキーです。
コープさっぽろの組合員活動の中には、
組合員が食品表示に関する法律を学んだり、
コープのお店やトドックのカタログの表示が、
よりわかりやすく見やすいものになるよう意見を出していく
「食品表示ウォッチャーグループ」があります。
せっきーです。
１０月２３日（木）各地区委員会の
食の安全推進委員が集まって、
コープさっぽろ発寒本部の品質管理センターを見学しました。
まずは長田センター長さんからのお話。
札幌東清田エリア きよっちで～す
今回は10/7に行われた
函館カールレイモンの学習会の
様子をお伝えしようと思います。
もうすぐハローウィンですね！さて、
知ってますか？スパイスの使い方？
１０月２１日、手稲・西エリアのリーダー会でお二人のＳＢの方にお越しいただいて
「 ＳＢスパイスの学習会 」を行いました。
北見地区 遠軽紋別エリア みーちゃんです(^^♪
10月17日 遠軽 プラザ店 貫田シエフ講演会開催
北の料理人 貫田 桂一さんをお招きし、48名が参加しました。
北見地区 遠軽 紋別エリア みーちゃんです
１０月１４日 地区理事 食の推進 商品検討委員を
中心に年末商品を調理＆試食しました
こんにちは スフレです！(^o^)丿
今回は、
ジョイフル宮の沢コープ会メンバーの方からの
情報を元に、ご紹介させて頂きたいと思います♪
（やったぁ～！
投稿ありがとうございま～す！！）
９月１９日に『うなぎ学習会』が行われました。
北見地区 みーちゃんです＼（＾‐＾）／
９月２８日（日）「２００８・森林ウォークinオホーツクの森に参加しました♪」
北見市内国有林（オホーツクの森・古の森・展望台）
主催 オホーツクみどりネットワーク（管内３８団体・３１行政機関）
コープさっぽろ１６名参加です。
ゆっきーです♪
９月１０日(水)、屯田地区センターにて
遠藤先生をお迎えして、
旬のトマトを使ったお料理を作りました。
こんにちは、せっきーです。
ちょっと前になりますが、7月１８日（金）滝川市で
北空知富良野エリアの「食べるたいせつ基礎講座第1回」が開かれました。
お元気ですか？ ケロちゃんですよ～。
８月２９日に西エリア主催で立ち上げのつどい
森永乳業 cooking salon 料理講習会を開催しました。
こんにちは＼（＾〇＾）／♪ みーちゃんです♪
８月１３日（水）エリア委員学習会がありました♪
こんにちは、スフレです！
8月２１日、手稲・西エリアのリーダー会で「ヤクルトの学習会」を行いました。
今回は、「アレルギーについて」と「虫歯」についての学習会でした。
こんにちわ！エリザベスです？
7月8日遠軽みなみ店で遠紋エリア委員主催のホクレン無洗米学習会が行われました。
今回もまたまた遠方、近隣から34名の組合員さんが集まってくださいましたよ～
毎日食べるお米ですから皆さん熱心にお勉強です。
みまちでーす
先日（6/26）、帯広地区で食の安全基礎講座が行われました。
旭川地区委員会では、６月１７日（火）旭川地区「食べるたいせつ講座～第1回身近な
食べものの話」を開催しました。
講師は旭川農政事務所のエビちゃんこと蛯名さんです。
ナンシー＆せっきーで～す。
旭川地区小川珈琲学習会番外編をお届けします。
６月１２日滝川市総合福祉センターで行なった「小川珈琲学習会」。
こんにちは！スフレです！
6月12日（木）に、JR札幌駅北口にあるエルプラザで
北海道では、なかなか手に入らないという「小川珈琲」さんの
学習会が開かれました。
京都からわざわざいらっしゃるということで、今回は、友人に
子供の面倒をお願いして、参加させて頂きました♪
こんにちは～ きよっちです
６月２０日にコープひらおか店で「バナナの学習会」がありました。
こんにちは ナンシーです。
帯広、釧路、北見につづき旭川地区での学習会が滝川で行われました。
6月11日、遠軽プラザ店に京都小川珈琲さんをお迎えして、
珈琲の美味しい煎れ方を学習しました。
組合員さん36名が集まったのと、地元の遠軽新聞社の取材もあり
大変な盛り上がりでした。
←遠軽新聞に掲載されました！
北海道では生協の店舗とトドックでしか買えない知る人ぞ知る小川珈琲さんです。
会社のこだわりをお話頂き、生産過程のビデオを見て、いよいよ美味しい煎れ方の
実演です。
こんにちは Ｂｏｏです！
5月16日ステイ店にて『森永クッキングサロン』を開催いたしました。
こんにちは(^o^)ゆっきーです！
４月２３日（水）、あいの里ｓｉｓコープ会、あいの里マザーズコープ会合同で
「伊達高原鶏」学習会を行いました。
旭川地区委員会フータンです。
4月の旭川エリアリーダー会で、よつ葉乳業の方から、牛乳について
教えていただきました。
3月17日（月）北12条店にて（株）東洋冷蔵の村上さんをお迎えして、
まぐろの美味しい食べ方を教えていただきました
みずほ手稲コープ会のシラキです！
３月２１日(金)手稲区民センターにて『浜の母さん料理教室』が開かれました。
紀ノ川農協さんとの交流会のつづき。。。
コープさっぽろの宅配トドックで扱っている紀ノ川農協の商品は
有機ＪＡＳの認定をうけているキウイフルーツとレモンや
清見オレンジや甘夏柑などの柑橘類です。
しばっちです。
３月２５日（火）は紀ノ川農協さんと交流会でした。
紀ノ川農協さんは宅配トドックで果物を納品している農協さんです。
ちょうどカタログを見るとキウイフルーツに紀ノ川の名前が！
キウイフルーツって国産があるんだ～
しかも有機！？今まであまり気にしてなかったので
へぇ～なんて思い、どんなことを話てくれるのかな～と楽しみにしてました。
ところが、、、
３/１９ 清田エリアで初めて北海道ポッカコーポレーションをお迎えして
”ポッカ学習会”をしました。
みんなで２時間ポッカレモン大学に入学（？？）して
”レモンに秘められた驚くべき力“ を学習しました。
スズキのタマゴ生産者交流会
2月18日（月）エルプラザにおいて、スズキのタマゴの鈴木秀美社長をお迎えして、
生産者交流会を開催しました。
旭川地区北空知富良野エリア滝川店コープ会では２月７日（木）
日生協の森さんを講師に迎えコープのうなぎ学習会をしました。
「カラフルハンカチをつくっちゃおう！」と題して「たまねぎ染め」をしました。
「たまねぎ染めって何
」
いつもは捨ててしまうたまねぎの皮・・・
でもこの皮がとってもキレイな黄色の染料になるんです
まずはやり方を教わり・・・
札幌西・東地区委員会です
国産のキウイフルーツや清見オレンジなどを作っている
コープさっぽろの産直生産者
紀ノ川農業協同組合 生産者交流会 を開催します
紀ノ川農協は和歌山県にあります。
紀ノ川農業協同組合は、和歌山県の全域を組合の地区とし、約900名の組合員でつくる、
農産物の販売と組合員の生産資材の購買を行う販売専門農協です。
化学農薬・肥料をできるだけ減らし、地域の資源を活用した循環型の
自然環境と共生できる農業をめざしています。
紀ノ川農協さんの取り組みを聞いてみませんか
小樽地区委員会です。
1月18日スズキのタマゴの鈴木秀巳社長を
いなきたコミュニティーセンターにお呼びし
『親子食育講座』を開催しました。
午前の部は、大人がスズキのタマゴ生産者交流会、
子どもは「タマゴ料理をマスターしよう!!」をテーマに
西地区委員会です。
酪農学園大学環境システム学部生命環境学准教授 星野先生による
「地球温暖化の北海道への影響・・・そして、我々の役割」と題した講演を聞ききました。
風が吹けば桶屋が儲かる～ではないですが～
最近北海道にまで飛来する黄砂はとても迷惑な中国の産物だとばかり思っていました！
ところが北海道に飛来する黄砂は内モンゴルから来ているとのこと～
しかも日本にも大きな原因、責任がありました！
昨年、釧路地区の美奈子さんが青森にある第一ブロイラーを尋ねました。
その美奈子さんが釧路地区で「みちのく鶏産地見学報告会」を開きました。
青森八戸にある第一ブロイラー。飼育している鶏の種類は、
英国原産のチャンキー種とコッブ種です。
種鶏（ひなを産む親鶏）は、指定農場で飼育され、そこから産まれた卵を
ふ化場で、約２１日でふ化させ、飼育農場に運ばれます。
種鶏から農場まで指定農場で飼育することによって、疫病対策が進み
４８日から５５日間の飼育全期間を、薬を全く使わないで飼育することが
可能になったそうです
２月14日
世の中はバレンタインデーですが、組合員活動では
「たんかん」、「たんかん」、「たんかん」！！
今日は「たんかんデー」
「屋久島たんかん生産者交流会」で～す 
前の日から準備に入り～、キッチン室は大賑わい！
屋久島から届いた「たんかん」の皮をむき、ジャムとケーキ作り
明日って何人参加？確か５０人のはず。。
外は寒波が来ていて
吹雪いているし、無事に屋久島から北海道に
来れるのかしら。。。それに明日の天気大丈夫と心配。。。
冬休みも終盤の１月１８日（金）北１２条店２階にて
親子９組２４名で親子ウォッチャー＆クッキングを開催しました。
「えひめ」ってどこにあるの？
食品の表示は？ ウォッチャーって？ の説明をうけて、お店で農産品の
産地調べをしました。
みんな熱心にやさい・くだものをチェック！
くだものは外国産が多いね
- 2008年1月30日 09:40
【まぐろ学習会と年末商品の試食会（明和コープ会主催）】
11月30日、とかちプラザ料理室で、組合員35名が集まって、マグロのおいしい解凍方法とマグロについての学習会、年末商品試食会を行ないました。
宅配システムの松村バイヤーが講師をつとめました。
＜参加者の感想＞
解凍の仕方もとても勉強になりました。今年から早速、実践してみます。
マグロを洗って汚れを落とすことは知らなかったので、勉強になりました。子どもがマグロ大好きなので、今度購入して、今日のように洗って切ってみたいと思います。
松村バイヤーの説明がわかりやすくて良かったです。
【パン作り教室（光南コープ会主催）】
同じく11月30日、組合員宅で6名集まって、パンとソフトプリン作りを行ないました。
＜参加者の感想＞
手ごねの生地作りは、生地の感触が変わっていくのがわかり、少し体をつかいましたが（？）おもしろかったです。
また、一次発酵→仕上げ発酵と、パンがだんだんと形になり、焼きあがったパンは、お店のパンのようにふんわり、やわらかくできました。
調理パンの作り方や、形やトッピングなどの仕方も教えてもらいました。
参加した子どもさんも好きな形のパンを作ったりと、楽しそうでした。
自分たちで作った焼きたてのパンは、とてもおいしく、楽しいランチになりました。
11月12日、忠和店にて、コープ会立ち上げのつどいで、小川珈琲さんの学習会を行ないました。
午前中24名、午後14名、計38名参加の大きなつどいになり、参加者の皆さんに喜んでいただきました。
↑小川珈琲の藤原さん
最初は粉全体が湿る程度に静かに注ぎます。
20～30秒後、粉の真ん中にゆっくり湯を注ぎます。
札幌東地区委員会では
コープ会リーダーさんの「レンジラップの学習会」をしました。
地区委員会からの報告です。
北見地区しらたきコープ会の報告です。
味や食感をよくする、色をきれいにする、長く保存できるようにするなど、
いろいろな目的で使われている食品添加物。
食生活の変化とともに、私たちが口にする食品添加物の量は年々増えているそうです。
その量はADI(一日あたりの許容摂取量)を遥に下回っているとはいえ、
種類や摂取量が自分では判断できないものなので、やはり不安を感じます。
１１月８日、びほろコープ会主催の認知症講座が開催されました。
びほろコープ会としては昨年に引き続き２回目の開催となりました。
第一講座は『認知症ってなぁに?』をテーマに介護施設看護師長・知花氏の講話で、
認知症は病気であるという認識をさせてもらいました。そして、早期発見・治療の
大切さも学びました。
①10月20日 津別の網走川河畔林に、植樹に行ってきました
横澤北見地区本部長の勇姿。ちょっとはまってるかも。
みんなで植樹しました。
②４コープ会で北見市クリーンセンターを見学しました
10月29日、クリーンライフセンター（北見市廃棄物処理場）を見学に行きました。
私たちが分別したゴミがどのように処理されているかを説明していただき、施設の中を見てまわりました。
資源の再生などをこの目で見て、家庭からできる環境対策への参加（ゴミの減量など）をもっと意識してやっていこうと思いました。
③まぐろ学習会を行ないました（プラザコープ会）
組合員活動の学習会の中で大人気
「コープ化粧品の学習会」
札幌西地区の学習会報告です。楽しそうですよ（＾＾）
こんにちは しばっちです！
北海道のくだものって何でしょうね
りんご、ぶどう、。。。ん？？( ¨ ) ？
10月19日（金）北海道果樹協会さんが主催の
「くだものフォーラム２００７」が北12条店2階会議室で開催されました！
余市や仁木、増毛などの果物がずら～りと並んで
こんなにあるんだってちょっとビックリ(ﾟ◇ﾟ)
すっかり赤や黄色の紅葉も落ち葉となり、冬ももうすぐそこに！
タイヤ交換をいつしようか…？
庭の片付けはいつやろう？
漬物の準備もあるし…
などと冬支度に追われながらも、釧路地区は今日も頑張っています。
産地見学！！～ポロニ養鶏場
10/24 釧路地区委員会では、標茶町のポロニ養鶏場を見学にいきました。
この養鶏場は、～安全でおいしい卵を食卓へ～ がモットー！！
生まれたてのヒヨコから土の上で自家育成し、
えさ・育て方・生ませ方等にこだわりを持ち、
ストレスのない健康な鶏が美味しい卵を産むようです。
早速、昼食として卵かけご飯を頂いてビックリ。
黄身が優しいレモン色（餌に小麦を与えている）。
見た目ではなく、安心して美味しく食べられるよう努力しているポロニさんでした。
年末商品学習会終わる…
10/25 釧路地区の年末商品学習会が、トドックセンターで開催されました。
毎年恒例のこの学習会は、日生協の森さんらを講師に、
商品の特徴や食べ方など詳しく説明を受けるものです。
2ヶ月先の年末の買い物のお助け役として、今から吟味し、
いかに楽して美味しい食材をゲットするかが…私達主婦のの見せどころですね。
（^-^）v早～くぅ来い来いお正月～★
ホクトのきのこ学習会を開催！！
札幌西地区 中央・南エリア委員会です。
９月１３日（木）かでる２・７～６F会議室において、コープ会立ち上げのつどい「えびの学習会」を開催しました。
１１名の組合員さんが参加し、日生協の森さんからCOOPのえびについて、詳しく説明していただきました。
＜COOPのえびの特徴＞
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こんにちは「たなっち」です。
♪♪♪８月３０日に、子育て講演会「子どもの心を守る」 講師：坂本 勤 氏
参加者１００人の大盛況！！開催されました。
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