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根釧 年度末活動交流会

ユニセフ募金のバザーを開催!
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合わせて、『憲法力を身につける』本の販売もしました。


みなさん こんにちは 釧路のよしだです。
12月16日(水)10時より中標津町なかまっぷにて、根釧エリアリーダー会が行われました。
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リーダー会終了後、コープ会のメンバーさんにもお集まりいただき、2015年度根釧エリア年度末活動交流会が開催されました。
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根釧エリアで活動する6つのコープ会の発表がありました。
・おっかあ's カフェ.com♪コープ会(羅臼町で活動)
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・中標津さくらんぼコープ会(中標津町計根別で活動)
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・べつかいコープ会(別海町)
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・つぼみコープ会(中標津町)
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・アロハコープ会(羅臼町)
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・OMCコープ会(弟子屈町で活動)
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そして、地区委員会の一年間の活動の発表です。
今年は『鮭』をテーマに活動した一年でした。
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第2部は、生産者交流です。
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東日本フード(株)さんによる『豚肉』の学習会です。
そして、試食にローストポークを作ってもってきていただき、みなさんで試食しました。
気になるローストポークの作り方は・・・
豚肉フライパンで焼き目をつけてジップロックにストローを入れてで空気を抜いて密封します。
炊飯器熱湯を注ぎ、ジップロックに入れた豚肉を入れ(お湯がかぶるくらい)、保温ボタンを押して60分待つ!
みなさんもお試しください。

東日本フード(株)山崎さん、美味しいローストポークありがとうございました。
そして、根釧エリアで活動のコープ会のメンバーさん・リーダーさんお忙しい中お集まりいただきまして、ありがとうございました。
2015年度根釧エリア年度末活動交流会、無事に終了致しました。

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