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食べるたいせつフェスティバル2015in釧路

ありがとうございましたhappy01
11月8日(日)10:00~15:00
食べるたいせつフェスティバルin釧路
151108-kusi-my-26.jpg.JPG
雨の中、たくさんの方にお越しいただき大盛況でした。

コープさっぽろ50周年記念イベントとして、食べるたいせつフェスティバル釧路会場で『畑でレストラン』がOPENしました。
イオマンテの舟﨑シェフによるランチプレート。 
151108-kusi-my-04.jpg.JPG
≪menu≫
○阿寒ポークのパテ・ド・カンパニュー
(道産小麦のバケット添え)

○釧路石井農園のほうれん草とスモークした釧路産秋鮭
 鶴居村産チーズのキッシュ

○阿寒産エゾ鹿肉赤ワインブレゼ

○音別産キクイモの香る道産米バターライス

○釧路産人参のキャロットラぺ

色どりも鮮やかでとてもおいしそうです。

食べるたいせつフェスティバル釧路会場の様子まだまだ続きますnotes


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