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流氷牛探検隊ツアー!!!

おひさしぶりのブログでございますsign03ユキでございますhappy01

9月10日(水)やや曇りのお天気のなか、総勢38名で『流氷牛探検隊ツアー』へ行ってまいりましたーーーーhappy02scissors
当日の私たちの探検隊ぶりをご紹介いたしますねsmileup

それでは流氷牛探検隊ツアーへ、れっつらごーーーーーsmiledash

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『ここからは本日のツアーのガイド、塩ちゃんがご案内いたしま~すnote




まずはじめに訪れたのが、てるちゃんことか柏葉晶江さんの『かしば農場』でございますnote

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ガイド塩ちゃんと、てるちゃんのツーショットcamerashine
真ん中のキャラクターは『てるちゃんとまと』ちゃんでございますup

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柏葉さんはご病気の息子さんが『お母さんがつくった野菜がいちばん美味しいよ』という言葉をきっかけに、子供がおいしいと言ってくれた野菜で息子さんも他のお子さんも・・みんなを元気したい!!という想いで農業をされていますshine

そんなてるちゃんの作ったお野菜は甘くて美味しくって大評判sign03
ツアーに参加した組合員さんの中にもすでにファンがいらっしゃいましたlovely

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そんなてるちゃんのかしば農場を後にして向かいましたのが、てるちゃん家のななめ向かい(笑)の川瀬牧場でございますbusdash

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川瀬牧場では北見地区のお店で一押しの『流氷牛コロッケ』にも使用されているブランド牛『流氷牛』を育てられていますtaurus

こだわりのエサで大切に育てられた牛さんは、ストレスがほとんどない環境にいるためほとんど鳴きませんcoldsweats02びっくりでございますsign03
一般的に牛舎のあたりでイメージするあの鳴き声がしないのです。。そして牛さんのおとなしいことdash
牛を運搬するトラックの運転手さんもビックリするんだそうですよflair

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そんな穏やかな牛さんを育てている川瀬さんご夫婦ですhappy01

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そしてその牛肉を加工して作られたホットドックでございますlovely
臭みがなくジューシーでとっても美味でございましたshine

食べてる最中はあちこちから『うまーーいheart01』の声が(笑)

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お腹も満足して、つぎに向かいましたのは『サンマルコ食品』さんでございますhappy02

こちらの施設では先ほどチラリと(笑)紹介しました流氷牛コロッケを作っていますrestaurant
サンマルコ食品さんは『商品を作る際には決して妥協しないsign03』という理念をもって商品の加工を行っているそうですshine
施設もとてもキレイで衛生的、従業員のみなさんもとても礼儀正しく好感のもてるかたばかりflair

実際に施設を見学して、安心・安全なのを再確認できてよかったわ~との声もいただきましたup

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工場見学なう~(笑)
残念ながら企業秘密のために参加者のみなさんのバックショットのみとなりますsmilecamera

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工場の概要などのお話をきいた後に、コロッケの試食をさせていただきましたheart01
もちろん『流氷牛コロッケ』sign03とおまけに(笑)『かにクリームコロッケ』の2種類でございましたhappy01

これまたサックサクで美味でございました~happy02

実際に見て・知って・触れてみてからのコロッケの試食はみなさんひと味もふた味も違ったものになったのではないでしょうか?
今回の『流氷牛探検隊ツアー』、お楽しみいただけましたでしょうか?happy01
またの参加をおまちしておりまーすnote

ツアーガイドの塩ちゃん(とユキ(笑))がご案内いたしましたーーーーsmiledash




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