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小樽エリア 年末のつどい

  • 投稿日時: ぶろぐ隊
  • 2013年12月 2日 22:22
 「心も体もあったまる おもてなし料理」と題して、小樽 みどり店で年末のつどいを行いました。毎年恒例のお正月向け 飾り切り、話題のエビフライ(大)、「黄金そだち」の卵・鶏肉を使って、だしあんかけ と油淋鶏。 いつもの唐揚げに、酢であえた野菜(白菜・人参・ねぎ)をかけて さっぱりと。特にお正月商品の紹介はできませんでしたが、コープ商品の安心・安全を知っていただく 良い機会になったと思います。フェアトレードのコーヒーや 「鰹だしの3倍つゆ」も試食していただき、好評でした!
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小さなパンケーキに抹茶入りクリームを絞り、冷凍のカットフルーツを飾って デザートに。緑のクリームがクリスマス気分を盛り上げます。パンケーキ粉は甘くないので、クリームとフルーツが合います。参加してくださった 皆さんの参考になれば嬉しいな と思います。
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