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釧路 秋の味覚

食べる・たいせつフェスティバル2013in釧路

お疲れさまでした。ありがとうございました。

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お魚網はずしで使用したブルーシートをきれいに洗浄中です。

(湯谷さん、とても上手です。決して、我々がこき使っているわけではありませんよ!)

みなさん こんにちは 釧路のよしだです。

今日10月29日(火)は、釧路地区委員会のメンバーは、なんとなく疲れが残っている中、貝塚店でブルーシートの片づけと、反省会をしました。

秋晴れのいいお天気でブルーシートも風に気持ちよげに吹かれていました。

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先週の北海道新聞にコープさっぽろの貝塚店で『エゾシカ肉』の販売が開始された記事が載っていました。

(釧路・根室管内では貝塚店のみ販売開始)

見てください!この鮮やかな肉色!!

おいしそうですね!!!

いのしし→ボタン シカ肉→もみじ・・・など、何かのカードを連想されるかと思いますが、市内の小学校のふるさと給食でも『もみじちゃんこ』が登場します。

(長女は「おいしかったよ」と話していました。)

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よしだは《つがるおとめ》なので、シカ肉は今までご縁もなく、得意ではないので・・・

今後にむけて、学習会やお料理教室など計画していけたらと思います。

また、水産コーナーにもシシャモコーナーが設置され、秋の味覚いっぱいです。

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みなさん、コープのお店にお買い物に行きたくなりましたねhappy01

どうぞ、よろしくお願いいたしますheart

 

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