生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

ホーム > 札幌西 > | 産地・工場見学 > 札幌西 北エリア アド・ワンファーム丘珠 見学会

札幌西 北エリア アド・ワンファーム丘珠 見学会

札幌西地区北エリアのきーちゃんです。

先日のリーダー会で、アド・ワンファームさんの丘珠ファームを見学しに行って来ました。

10月22日(火)、リーダーさん以外のコープ会メンバーさんの参加もあり、大型バスはほぼ満席の賑やかな見学会となりましたnotes

 

131022-spn-ki-10.JPGのサムネール画像

 

活動エリアに非常に近いアド・ワン丘珠ファームさん、多くの参加者がその存在を知らなかったそうです。

実は私も・・・despair

アドワンファームさん、店舗やトドックでも見かけますねwink

小松菜、水菜、ほうれん草、ルッコラ、フリルレタス、ハーブ・・・、たくさんの野菜を水耕栽培で育てているそうです。

間口の広い大きなハウスはなんと、全長120メートルもあるとかsign01

 

131022-spn-ki-01.JPG

途中、仕切りがいくつかあって機械や器材などのスペースがありましたが、ハウスの中には、ずらーりと美しい野菜たちが整列して栽培されていました。

131022-spn-ki-02.JPG

水耕栽培の野菜は、土耕栽培と違ってえぐみがないそうで、食べやすいそうです。

実際、赤辛子菜を摘んで食べさせていただきましたが、癖がなく、風味も良く美味しかったです。

ハウス内は、温度が一定になるよう、日中はしっかり日光が当たるよう、機械管理されていました。

今回の見学では、水耕栽培とその管理、収穫から出荷までの流れを学ばせていただきました。

案内、説明をしてくださった山口さん、本当にありがとうございました!

 

あ、アド・ワンファームさんのサラノバレタス、買ったことはありますか?

131022-spn-ki-11.jpg

芯の部分をワンカットするだけで、同じ大きさの葉がたくさんとれ、通常のレタスに比べて日持ちが良く、カット面が変色しにくいのが特徴だそうです。

確かに通常レタスに比べて使いやすいし、色もきれいでおいしいですheart04

 

 

 

 

 

 

 

 

コメント: 0

コメントフォーム

誹謗中傷や悪意のある書き込み、営利目的などのコメントを防ぐために投稿された全てのコメントは一時的に保留されます。また、コメントの投稿について、詳しくは「ブログの使い方」ページをご覧ください。

Insert Emoddy tag

トラックバック: 0

この記事のトラックバックURL
http://blog.todock.com/mt/mt-tb.cgi/36533
この記事へのトラックバック一覧
札幌西 北エリア アド・ワンファーム丘珠 見学会 from みんなのぶろぐ

ホーム > 札幌西 > | 産地・工場見学 > 札幌西 北エリア アド・ワンファーム丘珠 見学会

ブログ内検索
お気に入り・フィード購読
個別バナー
ページ一覧
プロフィール
QRコード
携帯でもみんなのぶろぐ
http://blog.todock.com/mt4i/minalog/
HELPバナー
共通バナー
Google アドセンス

ページの上部へ