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釧路 ふれあいサロンde桜餅

今日は『こんがり』ではなくて・・・

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しっとりと焼きましょう。

 

みなさん こんにちは 釧路のよしだです。

年度末を迎える3月は何かと忙しいような気がします。

我が家は長男の幼稚園卒園(小学校入学準備)

そして、もろもろの手続きの書類や、担任の先生へのお礼のカードなどなど・・・

でも、先週末献血ルームでのんびりしてきました。

偶然にも10回目(25年かかりました)で、記念品をいただいてきました。

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さて、今日3月7日(木)10:30から曙店2階でふれあいサロンが開催されました。

3月のテーマは『桜餅』です。

関東風の桜餅と、もち米を炊いてあんこをくるんだ桜餅の2種類作りました。

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桜餅と言えば、うっすらピンク色ですが・・・

今回は『紅麹色素の赤』を使いました。

(食品添加物の学習会を受けているのに、食用赤色素〇〇号使ってたら叱られますね)

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もち米が炊けるまで、子育てひろばにも遊びにきてくれるお友達と"ふれあいタイム"もありました。

お待たせしました。桜餅完成です。

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3月号のくしろコンソメも出来上がりました。

来週開催する≪食のフォーラム≫のお知らせも載ってます。

今回のテーマは「くしろの昆布を知ろう!広げよう!」です。

日時:3月13日(水)10時~12時半

会場:釧路市生涯学習センター8階

参加費:無料  定員:50名

昆布巻きや昆布茶などを試食しながら楽しく学習しましょう。

お申込み先・お問合せ先:コープさっぽろ釧路地区本部

電話0154-91-9151

まだまだ参加者募集中です。

みなさん、ぜひ、くしろコンソメも店頭みつけてくださいねheart

ちょこっとはレジで配っているのをよく見かけますが・・・くしろコンソメも配ってくれたらうれしいなぁ~。

店長さん、ぜひご検討のほど、よろしくお願いいたしますhappy01

 

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