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根釧 ■ ひな祭りにむけて ■

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3色ごはんを用意して

久しぶりに押し寿司を作ってみました。

いり玉子ごはん、しその実ごはん、シャケフレークごはん。

子供むけにしその実のかわりにわかめごはんも用意してみました。

どうも ろろろですhappy01

先日テレビでポリ袋を使った時短料理というのを見て

懐かしくなり、ひな祭りも近いしちょっとした料理提案とも思い、

ブログの記事にしてみました。

ごはんを用意して

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炭酸系飲料ジュースの底がこのような形をしているので

1.5㍑と500mlをカッターで切り取りました。

この容器に食品用ポリ袋を広げいれ

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3色ごはんを順番にギューギューと押し込んで

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くぼみの部分をうまく利用してこんな感じに出来上がりました。

 

続いて

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玉子に枝豆やカニカマとポリ袋を用意して

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小鉢に袋を広げいれ、具と玉子を入れて

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袋の口をしっかり結んで

グラグラ沸騰したお湯で煮ます。

玉子の白身が透明から白くなり、はしでつまんで固さを確かめて

取り出し(熱いうちは袋の口を切る時 注意して下さい)

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玉子茶巾蒸しの出来上がりです。

お出汁のあんを作ってかけると大変お上品なおかずになります。

我が家はお弁当のおかずが多いです。

 

店頭でもおひな祭りのケーキやお寿司の注文を23日まで

できますが、ちょうど日曜日なので一緒に作ってみるのにも

おススメですcherryblossom

 

我が家はこちらを今日の晩ご飯にします。

みなさんがテレビで学習会の中、晩ご飯の支度をして出かけます。

それでは、いってきますw

 

コメント: 2

とんかつ 2013年2月21日 22:38

たまごが彩りよくておいしそうです。ご飯もかわいいですね。アイディアいただきます。

ろろろ 2013年2月23日 10:45

とんかつさん、いつもありがとうございます。
ペットボトル型あります。いつでも渡せるようカバンに忍ばせておきますね。

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