生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

ホーム > 北見 > | 環境・くらし・平和 > | 食の安全 > こだわりのお店『オホーツクテロワール』を知ろう!!

こだわりのお店『オホーツクテロワール』を知ろう!!

こんにちは。北見地区ユキですhappy01

9月19日に『オホーツクテロワールの店を知ろう』と題して、こだわりの商品の試食会をしましたnote

このお店はコープさっぽろびほろ店内にあります。
オホーツクのおいしく・安心な農産物や海産物・畜産物・加工品を、こだわりをもって販売しているお店ですshine
農産物は有機のものが中心に、季節ごとの旬のものが並んでいますflair

この日はそんなテロワールの店のオススメ品を使用した全8品の料理を調理し、参加してくれた組合員さんに試食してもらいましたhappy01

120919-kita-yk-01.jpg.JPG

 

 

 

 

 

 

 


120919-kita-yk-02.jpg.JPG

 

 

 

 

 

 

 


テーブルセッティングはこんな感じにnote

さあ~試食会スタートですhappy01

 

 

120919-kita-yk-09.jpg.JPG

 

 

 

 

 

 




この日は地区委員を含め、合計23名の参加でしたflair
試食はバイキング形式で行いましたよhappy01

120919-kita-yk-03.jpg.JPG

 

 

 

 

 

 

 


左の方がテロワールの店の店長の長南(ちょうなん)さんです。
右は北網エリアの委員長山田さんですsmile

長南さんから本日の試食品についての説明を聞いた後、いよいよ試食会ですshine
気になる試食メニューは・・・

月のチーズ(滝上)とパン酵房フーソラ(白滝)のパン

ザワークラウト料理

エゾシカのハンバーグ

雪室熟成きたあかりのポテトサラダ

ラタトィユ

未来の焼売

中華風スープ

デザート&ティー

いや~~~ボリューミーですよ~lovelyheart04

120919-kita-yk-06.jpg.JPG

 

 

 

 

 

 

 


みんな並んで・・・

120919-kita-yk-04.jpg.JPG

 

 

 

 

 

 

 


120919-kita-yk-05.jpg.JPG


 

 

 

 

 

 



こーんなに沢山ですsign03
試食というより、ちょっとしたランチですup

120919-kita-yk-07.jpg.JPG  

 

 

 

 

 

 

 
ぼくもおいちくたべまちた~heart02

最後にはデザートが・・・

120919-kita-yk-08.jpg.JPG

 

 

 

 

 

 

 


長南さんがじきじきにデザートを作ってくれましたrestaurant

参加してくれた組合員さんのからは
『美幌に行って買います。是非お店が北見にもできますように』
『食材本来の味を楽しめました』
『これからも地元野菜を応援していきますので頑張ってください』
・・・など沢山の感想をいただきましたnote

かくれた名店『テロワールの店』
美幌方面に行かれた際にはぜひ立ち寄ってみて下さいねhappy01shine

 

 

 

コメント: 0

コメントフォーム

誹謗中傷や悪意のある書き込み、営利目的などのコメントを防ぐために投稿された全てのコメントは一時的に保留されます。また、コメントの投稿について、詳しくは「ブログの使い方」ページをご覧ください。

Insert Emoddy tag

トラックバック: 0

この記事のトラックバックURL
http://blog.todock.com/mt/mt-tb.cgi/35421
この記事へのトラックバック一覧
こだわりのお店『オホーツクテロワール』を知ろう!! from みんなのぶろぐ

ホーム > 北見 > | 環境・くらし・平和 > | 食の安全 > こだわりのお店『オホーツクテロワール』を知ろう!!

ブログ内検索
お気に入り・フィード購読
個別バナー
ページ一覧
プロフィール
QRコード
携帯でもみんなのぶろぐ
http://blog.todock.com/mt4i/minalog/
HELPバナー
共通バナー
Google アドセンス

ページの上部へ