生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

ホーム > 帯広 > 商品学習会・料理

商品学習会・料理

  • 投稿日時: ぶろぐ隊
  • 2012年8月 2日 17:33
  • 帯広

こんにちは。帯広地区のもりりんです。

4月から始まった商品学習会。いろいろな商品が紹介されましたが、それらを使った料理を紹介しますgood

120420-obi-mor-01jpg.JPG

まずはじめは、野菜たっぷり和風ドレッシングに黄金育ちの知床鶏(もも肉)を漬け込んで焼いたもの。

2時間漬けただけで肉が柔らかくなって美味しかったですnote

 

 

 そして、同じく深煎り胡麻ドレッシングを使ったバンバンジー。120420-obi-mor-02jpg.JPG

黄金育ちの知床鶏(胸肉)に塩・胡椒をして、酒を振りかけて、レンジで火が通るまで、チンrecycle

それを細かく裂き、野菜の上に乗せれば出来上がり。後はゴマドレッシングをかけて召し上がれnote

 

 

120613-obi-mor-04.jpg.JPG

次は、グリーンめんの料理2品です。

一つは、グリーンめんのいなり寿司。作り方はいたって簡単。ゆでて、すし酢をあわせて、味付けしたあげにつめればOK。個人的にはwobblyでしたが、意外にいけました。

 

 

 そして、グリーンめんのにゅうめん。八方だしを適当な 120613-obi-mor-05.jpg.JPG味加減に薄め、鶏肉、青梗菜、ねぎなどを加えた汁にグリーンめんを入れて、出来上がり。

八方だしは手作りのめんつゆです。これも簡単にできて、そばつゆ、うどんつゆ、親子丼のつゆなどなんでも利用できるすぐれものです。

レシピは・・・

みりん200CC、酒200cc、砂糖30g、醤油600cc、むろ味50g、だし昆布15cm位、干し椎茸34枚を全部鍋に入れ、一晩くらいおく。その後、中火にかけ、煮立ってきたら、弱火にし、20分くらい煮る。火を止めて冷めてからこして、保存容器にて保存する。

 

最後は、味華を使った中華料理3品。一人分の材料です。

野菜の分量は適当に・・・

玉子スープは味華小さじ1、玉子1個、ねぎ、塩・胡椒

玉子チャーハンは味華小さじ2、ねぎ、、椎茸、塩・胡椒

野菜炒めは味華小さじ2、白菜、椎茸、ピーマン、たまねぎ、えび、いか、塩・胡椒

炒めて味華を入れて味を整えてできあがり。家庭料理の定番メニューが味華一つで中華風になって美味しくなり、便利な調味料です。

 

120710-obi-mor-07.jpg.jpg

 

どれも、簡単にできるものばかりです。

皆さん、お試しアレgood

 

コメント: 1

ぶろぐ隊 2012年8月 4日 13:43

どれもおいしそうですねicon:face_love

コメントフォーム

誹謗中傷や悪意のある書き込み、営利目的などのコメントを防ぐために投稿された全てのコメントは一時的に保留されます。また、コメントの投稿について、詳しくは「ブログの使い方」ページをご覧ください。

Insert Emoddy tag

トラックバック: 0

この記事のトラックバックURL
http://blog.todock.com/mt/mt-tb.cgi/35195
この記事へのトラックバック一覧
商品学習会・料理 from みんなのぶろぐ

ホーム > 帯広 > 商品学習会・料理

ブログ内検索
お気に入り・フィード購読
個別バナー
ページ一覧
プロフィール
QRコード
携帯でもみんなのぶろぐ
http://blog.todock.com/mt4i/minalog/
HELPバナー
共通バナー
Google アドセンス

ページの上部へ