生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

ホーム > 釧路 > 釧路 7月の知恵利恵コープ会

釧路 7月の知恵利恵コープ会

  • 投稿日時: ぶろぐ隊
  • 2012年7月 4日 22:55
  • 釧路

今日のおやつは・・・盛りだくさんです。

120704-kusi-my-03.jpg.JPG

手作りの水羊羹・手作りヨーグルト・手作りのキゥイジャム・いちごジャム・マーマレード・・・その他いっぱいでした。

 

みなさん こんにちは 釧路のよしだです。

今日は曙店2階で知恵利恵コープ会が開催され、おじゃましてきました。

知恵利恵コープ会、今月のテーマは『いか料理』です。

生いかが鮮魚コーナーに出回ると夏を感じますよね!

手際よく下処理が行われ、もち米も詰められ、いかめしの準備が出来ました。

120704-kusi-my-04.jpg.JPG 

味付けした煮汁に入れ、コトコト30分あまり煮ました。

120704-kusi-my-05.jpg.JPG

ふっくら煮えましたね

煮汁に入れたままだと、中のもち米がやわらかくなりすぎてしまうそうで、取り出した方がいいそうです。

煮汁を煮詰めて、いかめしにかけるとよりおいしくいただけるそうです。

いかの足もゆでて、いかサラダになりました。

120704-kusi-my-06.jpg.JPG

おいしいいかめしといかサラダの出来上がりです。

120704-kusi-my-07.jpg.JPG

 いかもいかめしを作るのにちょうどいい大きさで、やわらかくて・・・とってもおいしくいただきました。

みなさんもおいしいいかを見つけたら、ぜひいかめしを作ってみてください。

 

コメント: 0

コメントフォーム

誹謗中傷や悪意のある書き込み、営利目的などのコメントを防ぐために投稿された全てのコメントは一時的に保留されます。また、コメントの投稿について、詳しくは「ブログの使い方」ページをご覧ください。

Insert Emoddy tag

トラックバック: 0

この記事のトラックバックURL
http://blog.todock.com/mt/mt-tb.cgi/35129
この記事へのトラックバック一覧
釧路 7月の知恵利恵コープ会 from みんなのぶろぐ

ホーム > 釧路 > 釧路 7月の知恵利恵コープ会

ブログ内検索
お気に入り・フィード購読
個別バナー
ページ一覧
プロフィール
QRコード
携帯でもみんなのぶろぐ
http://blog.todock.com/mt4i/minalog/
HELPバナー
共通バナー
Google アドセンス

ページの上部へ