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いちごコープ会

25日月曜日、西宮の沢店に誕生したいちごコープ会さんの
手作り生パスタ・ジェノベーゼソース学習会がありました。

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材料は中力粉・卵・塩とシンプルで、作り方も簡単note

生地を寝かせている間に、ジェノベーゼソースを作ります。

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こちらも、松の実を炒った後は、フードプロセッサーに材料を入れるだけnote

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寝かせた生地は、リーダーさんが持ってきてくれたパスタマシーンで伸ばして切って...

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とても美味しいパスタとカプレーゼが完成shine
手軽でしたがお店のような出来栄えでした!!

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