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函館地区 あかり農場&ガロハーブガーデン見学

こんばんは!函館地区 イカミですhappy01函館地区では、あかり農場&ガロハーブガーデンの見学に行ってきました。あかり農場では、訪問の3日前に豚の赤ちゃんが15匹も生まれていて 何時間でも見ていたいくらいとても可愛いかったですwink
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あかり農場は、若いご夫婦が経営していますshine安心して食べられる豚肉をつくりたいと思い、配合飼料などは一切使用せず近くで取れたカボチャ・イモ・小麦・大豆や季節の物などを与えているそうです。ご主人にお話しを伺ったのですが、いつも今日は何を食べさせようか 安全な物を・・・と子供を思うお母さんの気持ちだそうですhappy01そんなご夫婦の作る愛情たっぷりの豚肉を、もっと皆さんにもお伝えしたいと思いました。
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煎れたてのコーヒー・羊のミルクで作ったチーズ・豚肉の生ハムを頂きましたsign03生ハムとチーズの相性がとてもよく、さらに煎れたてのコーヒーは最高の組合せでした。生ハムは残念ながら販売していませんが、コーヒーは買うことができますよwink
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お店は、ご主人の手作りですnotes営業日は、決まっているので詳しくは
あかり農場 山田さん
TEL0138-67-1017までお問い合わせくださいhappy01
次はガロハーブガーデンさんです・・・

続いてのご案内は有機生産者、ガロハーブガーデンさんですhappy01広い敷地内に次から次へと100種類以上もの野菜やハーブなどが 所狭しと作られていました。初めて聞く名前の品種もたくさんあり、順番に一口ずつ味見をしたいなと思ってしまう 食いしん坊なイカミですnotesでも、それだけ魅力的な食材があるって事ですね。
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景色も素晴らしく、駒ケ岳をバックにハイ・チーズshine
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noteローズヒップの木noteその名の通りピンク色でトゲもしっかり付いてました。
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noteアイスプラントnoteの試食をしましたhappy01もぎたては、とっても水みずしく美味しいnotes科学肥料などは一切使わないので、エグミが残らずそのまま食べられちゃいます。さすが有機ですね、安心して食べる事が出来、さらに美味しいなんてsign03
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こちらでティータイムdelicious奥様に、マロのハーブティ・イチゴ・はちみつをいただきましたsign03とれたてのイチゴやはちみつは格別なお味です。そして、マロのハーブティでホッと一息・・・。ガロハーブガーデンさん、素敵な時間をありがとうございました。ガロさんの商品はコープさっぽろで販売しています。店舗により入荷状況は異なりますので、詳しくは店舗までお問い合わせくださいねhappy01

 

 

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