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釧路 お弁当のおかずにいかがですか?

こんばんは 釧路のよしだです。

昨日の夕刊に

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このチラシ入りました

我が家は毎週木曜日はトドックの日なのですが・・・

最近、留守がちで担当のすずきさんに会えないでいます。

「担当すずきニュース 今週のヨモヤマバナシ」に焼き豚の作り方のレシピが書かれていたので、みなさんにもご紹介したいと思います。

そして、材料の豚肩肉のかたまりが今日・明日と100gあたり50円とお買い得です。

☆材料☆

〇豚肩肉のかたまり 600g 

〇しょうゆ 大さじ3  〇塩 小さじ1  〇みりん 大さじ3

〇サラダ油 大さじ1 〇酒 大さじ3  〇砂糖 大さじ3

〇食紅 適量 〇たこ糸 適量

☆作り方☆

1.豚肩肉かたまりをたこ糸でぐるぐる巻く(ネットになったのがあれば、それを使う)

2.砂糖→塩→しょうゆ→みりん→酒→サラダ油の順番に、ひと種類ずつ肉にすり込む(おいしくなあれとおまじないをする)

3.最後に肉を取り出し、汁の中に食紅を入れ溶かす。肉を戻して、タレにからめる。冷蔵庫で1時間ぐらい寝かす。

4.オーブンで15分、レンジで10分 はい!!出来上がり!!

ぜひ、お試しください。

今日は、釧路地区本部で10月27日(土)に開催される「『食べる・たいせつフェスティバル2012in釧路』の第1回実行委員会がありました。 

みなさん楽しみにしていてくださいねheart04

私よしだは、その帰りに、桜ヶ岡店で運動会のおかずにすべく、豚肩肉のかたまり買ってきました。ちびっこコープデーだったので、つい調子に乗り・・・運動会用の飲み物もたくさん買いました。

組合員のみなさん、お買得の品お見逃しのないように、お願いいたします。

 

 

 

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