生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

ホーム > レシピ > | 旭川 > | 生産者交流 > ご近所野菜交流会 お豆と鶏肉の生姜ごはんレシピ

ご近所野菜交流会 お豆と鶏肉の生姜ごはんレシピ

旭川地区 北空知・富良野エリア リカリンですhappy01

ご近所野菜交流会で作った
お豆と鶏肉の生姜ごはん
のレシピを紹介します。

実はこのレシピ 滝川在住の「アクティブ野菜ソムリエ」の資格を持つ方に教えていただいたものなんです。 

お豆と鶏肉の生姜ごはん

  材料(5人分)
・米              2合
・豆              80g
・人参            小1本
・生姜            一かけ
・取りもも肉         150g
・ぎんなん          30g
・パセリ           少々
・ナンプラー         大2
・バター           10g
・粗引き黒コショウ     少々

  ≪作り方≫
①豆はどんな種類でもよく、なるべくいろいろの種類が入ると良い。前日に洗って水に浸け種類別に下茹でしておく。

②米は研いでざるに30分あげておく。

③鶏肉は小さめに切る。人参・生姜はみじん切り。

④炊飯器に②と③、豆・ぎんなんを入れる。水は通常より少し減らし、調味料を加えて混ぜ、炊く。

⑤炊きあがったら10分ほど蒸らし、全体を混ぜ合わせる。パセリを散らしてできあがり!

20120214-asa-rt-01

        レシピ  by  アクティブ野菜ソムリエ  つちだ まさこ


 

 

 

 

 

コメント: 0

コメントフォーム

誹謗中傷や悪意のある書き込み、営利目的などのコメントを防ぐために投稿された全てのコメントは一時的に保留されます。また、コメントの投稿について、詳しくは「ブログの使い方」ページをご覧ください。

Insert Emoddy tag

トラックバック: 0

この記事のトラックバックURL
http://blog.todock.com/mt/mt-tb.cgi/34654
この記事へのトラックバック一覧
ご近所野菜交流会 お豆と鶏肉の生姜ごはんレシピ from みんなのぶろぐ

ホーム > レシピ > | 旭川 > | 生産者交流 > ご近所野菜交流会 お豆と鶏肉の生姜ごはんレシピ

ブログ内検索
お気に入り・フィード購読
個別バナー
ページ一覧
プロフィール
QRコード
携帯でもみんなのぶろぐ
http://blog.todock.com/mt4i/minalog/
HELPバナー
共通バナー
Google アドセンス

ページの上部へ