生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

ホーム > 函館 > | 学習会 > 函館 小川珈琲 学習会

函館 小川珈琲 学習会

七飯アップル主催 小川珈琲学習会にお邪魔しましたhappy01

「京都の珈琲職人」を自任する小川珈琲を
舌の肥えた皆さんで利き比べしましたsign03



まずは小川珈琲さんから届いたDVDで
「おいしい珈琲の入れ方」を教わります。
ふむふむ。
最近はコーヒーメーカー利用の方が多く
ドリップでいれるのは少数派。
111216-hako-th-67.jpg
小川珈琲さんから届いたドリッパーはひとつ穴タイプ。
お湯を落とす時は粉の中央に向かってゆっくりと注ぎます。
回さないんですねcafe
教わった通りに慎重に。。。

珈琲をいれる間にもどんどんいい香りが〜heart04

111216-hako-th-68.jpg
今回 試飲する珈琲は、
オリジナルブレンド、コクを楽しむブレンド、プレミアムブレンド、カフェインレスブレンドの4種。
豆の産地、焙煎、香り、苦み、酸味‥‥
じっくり利き比べcafe 真剣shine

各々しっかり個性があることを改めて発見diamond
111216-hako-th-69.jpg
さらにメンバーさんからクッキーとケーキの差し入れがheart
お菓子に合う珈琲、ストレートで飲む珈琲、カフェオレで飲む珈琲‥‥
毎朝の目覚まし珈琲、息抜きの珈琲、ちょっと特別な珈琲‥‥
珈琲についてのお話が膨らみます。
一杯の珈琲から色んなお話が溢れてとても楽しいひと時でした。

小川珈琲さん、七飯アップルの皆さん、ありがとうございましたhappy01

函館 ひやりん

コメント: 0

コメントフォーム

誹謗中傷や悪意のある書き込み、営利目的などのコメントを防ぐために投稿された全てのコメントは一時的に保留されます。また、コメントの投稿について、詳しくは「ブログの使い方」ページをご覧ください。

Insert Emoddy tag

トラックバック: 0

この記事のトラックバックURL
http://blog.todock.com/mt/mt-tb.cgi/34481
この記事へのトラックバック一覧
函館 小川珈琲 学習会 from みんなのぶろぐ

ホーム > 函館 > | 学習会 > 函館 小川珈琲 学習会

ブログ内検索
お気に入り・フィード購読
個別バナー
ページ一覧
プロフィール
QRコード
携帯でもみんなのぶろぐ
http://blog.todock.com/mt4i/minalog/
HELPバナー
共通バナー
Google アドセンス

ページの上部へ