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びらとり生産者交流会

11月29日北12条店にて

 びらとりまるごといただきま〜すを開催しました。

当日は平取町から生産者の方、JAの方と組合員のみなさんと交流しました。

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プリマハムの千田さんから生産から流通までの牛のお話がありました。

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平取町でびらとり和牛を生産している賀集さんから牧場で牛を育てる様子を聞きました

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6月に平取町に組合員さんとバスで見学した時の様子を報告

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平取町のみなさんと参加者で一緒のテーブルに座り、びらとり和牛を使ったメニューを食べながら交流をしました。delicious

 

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