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『こめいろゆめたまご』と『ゆめたまご』の食べ比べ

みまちでーす
コープ会から報告が来ましたよ
楽しげです。
みまちも行ってみたくなりました。

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駒場つぐみんコープ会からの報告です。音更町には『ふれあい交流館』という加工施設があるのですが、人気のため加工室を一つ増やしてくれました。加工室を作ると同時に新登場したスチームコンベクションです。初めて使う機械にドキドキしながら作業を開始しました。
 温泉玉子を作ってみました。難しい火加減もボタン一つでOKの優れものです。もちろん竹内さんの『こめいろゆめたまご』と『ゆめたまご』を食べ比べました。

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玉子焼きも作りました。色の違いがよりハッキリとわかり、米を食べているのととうもろこしを食べているだけの違いなのに、こんなに色が違うのだとメンバーさんはビックリ!!味は同じなのに何故か違う気がする。安心な証拠だね。などの意見がありました。


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近所の直売所から新鮮なジャガイモとカボチャを使いフライを作りました。油をかけて蒸し焼きにするのですが揚げるよりも油を使う量が格段に減るのでヘルシーで、しかもホックホクに仕上がりました。

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自宅から持ち寄った肉で焼き豚も作りました。こんがりとおいしく仕上がりました。
すっかりスチームコンベクションを気に入ったメンバーです。来月は関根さんへしいたけ狩りに出かけますので、12月にまた使おうかと計画中のようです。

楽しそうで、おいしそういいですね
今度はみまちも仲間に入れてもらおう・・・・

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