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トドックの廃油回収をしてBDFをつくっているエコエルクで生産しているなたね油を使って揚げ物をしました

みまちでーす。
コープ会から報告が来てますよ・・・
今回は、どんな事にチャレンジしたのかな?

トドックの廃油回収をしてBDFをつくっているエコエルクで生産しているなたね油を使って揚げ物をしました。
音更Wキャニオンコープ会です。

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じゃがいも、さつまいも、ますやのパン耳を揚げます。
(ますやとは・・・十勝で有名な十勝の小麦を使っている大きいパン屋さんの名前です)

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いもに

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パンに

 

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どれもおいしいですがレンコンが一番人気でした。揚げてる時の油の吸い込みが少なく油っこくないからドンドン食べられちゃうね。でもカロリーが心配!!と楽しいコープ会でした。

ジャガイモさんには塩を、サツマイモには砂糖を
パンの耳には塩、砂糖、カラメルと3種類も作ったんだって・・・
楽しそうですね。
菜種油は体にもいいのでみなさんもぜひ!!
ちょっとお高いですが・・・・お試しあれ

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