♪JA西宇和みかん生産者交流会♪

苫小牧地区　日高エリア　みーちゃんです。
 
1月28日（木）苫小牧店スティ店　組合員室1F
 
参加人数　46名 が参加してＪＡ西宇和の生産者交流会を開催しました。
 

JA西宇和㋕川上共選委員長　田中治志さんから㋕川上みかんについて
地域概要・基盤整備・組織運営について教えていただきました。



また　JA西宇和女性果樹同志会　
井上久美さん　鎌田八重さん　野本志保さんがみかん料理　
調理法について教えていただきました。








㋕川上のみかんは「3つの太陽」が美味しさの秘密です。
☆　石垣からの反射光
☆　海からの反射光
☆　太陽光
温州みかんの生産量において、愛媛県下では
JA西宇和が地域一番の生産量を誇っています。
数々の賞を受賞し平成8年には天皇杯を受賞しています。

試食は盛り沢山です。
みかんコロッケ　みかんサブレ　みかんジャム　
みかんドレッシング　みかんご飯　みかん餅　みかんジュース
参加した皆さん　始めてのみかんご飯　　
とても美味しく好評で皆さん　自宅で作ってみますと！絶賛でした。

 


㋕川上みかんは10月下旬～1月上旬　トドック　店舗で購入できます。
冬のギフトでも扱っています。
女性部の皆さんは是非　箱買いしてください！との事でした。
みかん収穫は　はさみで1つ1つ手作業です。慎重に収穫します。

 
私は昨年10月29日～2泊3日でJA西宇和へ　
視察研修に行きみかん畑を見て収穫体験をしてきました。
瀬戸内海に囲まれた素晴らしい景色に感動しました。
http://blog.todock.com/minalog/2009/11/post-785.html
石垣段々畑は山の頂まで開けています。
生産者の皆さんの愛情のこもった美味しいみかんを食べ　
みかんコロッケ　みかんご飯‥挑戦してみたいです。




田中委員長　女性部の皆さん❤
今回はお忙しい中　遠く愛媛から交流会に来てくださりありがとうございました。
これからも㋕川上みかんが大勢の皆様のもとへ届くよう願っています。