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年末のつどい

  • 投稿日時: ぶろぐ隊
  • 2009年12月 1日 12:00
  • 釧路
みなちゃんでーす。
ハングルコープ会韓国風ガレット年末のつどい
韓国に興味を持つメンバーは韓国料理を
アレンジしたメニューを紹介しました。


年末のつどい「ハングル.jpg  

韓国風海苔巻き(キンパプ)・たこのさしみ(たこのフェ)・キムチチゲ・
メガクランチ・八幡巻・オードブル(黒豆・枝豆・かまぼこ・サーモンと玉ねぎのマリネ)
鶏の唐揚・ごぼうステック・淡雪フロマージュケーキ・5種類の野菜をナムルにして
そば粉のガレットで巻いて食べました。

 



年末のつどい.jpg 年末のつどいハングル.jpg

参加者の皆さんには、海苔巻きのキンパを作ってもらいました。
キンパは普通のご飯にたくあん・きゅうり・ソーセージ・卵焼きを巻いて、
切り口にしろゴマをまぶしました。
韓国風海苔巻きに感動しました。
和田さんのごぼうがとても美味しかったと喜んでいただきました。
これから年末のおもてなし料理の参考になることとおもいます。
釧路地区の年末のつどいがどんどん開催されています
おたのしみに~~。

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